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蝦怎么做才好吃又簡(jiǎn)單油燜大蝦
1、廿分鐘耗時(shí) 普通難度 油燜大蝦的做法步驟 1 從市場(chǎng)買來(lái)的青蝦一斤。2 用干凈的剪刀剪去蝦槍、蝦須，去掉沙線，然后加少許料酒腌制一下去腥。3 蔥姜切小段備用。4 鍋熱后放入比平時(shí)炒菜略多一點(diǎn)的花生油。
2、第一步：蝦剪一定要挑蝦線；將洋蔥和大蒜切碎，放在一邊。第二步：將蝦放入鍋中，大火油至顏色變紅，取出。第三步：鍋中留適量的炸蝦油，爆香姜蒜，然后加入3勺番茄醬，攪拌均勻。第四步：再次倒入大蝦。
3、大家好呀，今天給大家分享好吃又簡(jiǎn)單的油燜大蝦做法，喜歡吃蝦的朋友快學(xué)起來(lái)吧。
4、分享我做油燜大蝦的做法，每次都是最快光盤的一道菜。如下： 準(zhǔn)備原料：大蝦、蔥花、姜片、蒜末、小米椒、番茄醬、白糖、鹽、食用油、生抽。 處理大蝦：用剪刀剪掉蝦的須和爪，開背把蝦線挑出來(lái)，清洗干凈，控干水分。
5、油燜大蝦的做法 對(duì)蝦剪去須、爪、嘴，整齊美觀，入口方便 從背部剪開至尾端，挑去黑線。清洗干凈，控凈水分備用。
潛江油燜大蝦的做法
正宗潛江油燜大蝦的做法 將蝦放在清水里漂洗，并用牙刷刷干凈蝦體。
將大蝦帶殼洗凈，剪去蝦須及小腿、蝦槍，用竹簽挑去沙包和蝦線。
潛江油燜大蝦的做法如下：食材：大蝦。調(diào)料：辣椒，蔥，姜，鹽，白糖，料酒，醋。將蝦清洗干凈后去掉蝦須，挑掉蝦線，剪掉蝦腳待用。油倒入鍋里，放入蔥姜末翻炒出香味，再倒入鍋里煎。
將對(duì)蝦沖洗，剪去蝦須、蝦腿，由頭部蝦槍處剪一小口，取出沙包，再將蝦背剪開，抽出沙腺。
做法 鍋上火，燒熱，入油，燒至八分熱，倒入生姜、蒜頭、辣椒、花椒，炒出香味。這個(gè)菜之所以叫做“油燜”，也是其特色，用油量比較大，3斤蝦約耗油半斤左右。
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求正宗潛江油燜大蝦的做法?要最正宗的!
從菜市場(chǎng)買回的小龍蝦，放到清水里漂一漂。換水，放入洗潔精，漂洗。用牙刷將小龍蝦一只只刷干凈，放到清水里，繼續(xù)漂凈，漂至水質(zhì)清亮無(wú)沫，蝦子只只干凈為止。剪刀上陣，挨個(gè)收拾。
食材準(zhǔn)備 潛江油燜大蝦所需的食材非常簡(jiǎn)單，主要包括：新鮮大蝦500克 油適量 蔥姜蒜適量 鹽適量 料酒適量 生抽適量 老抽適量 糖適量 雞精適量 水淀粉適量 操作步驟 準(zhǔn)備工作 將新鮮的大蝦清洗干凈，去掉蝦線，備用。
正宗潛江油燜大蝦的做法步驟 1 將蝦放在清水里漂洗，并用牙刷刷干凈蝦體。
材料：蝦3斤、姜、蒜多一點(diǎn)、生抽適量、白糖適量、鹽適量、八角、桂皮、香葉、小茴香等、啤酒2罐、雞精適量。清理蝦，剪掉頭部，去沙線。清水沖洗干凈。
潛江油燜大蝦的做法如下：食材：大蝦。調(diào)料：辣椒，蔥，姜，鹽，白糖，料酒，醋。將蝦清洗干凈后去掉蝦須，挑掉蝦線，剪掉蝦腳待用。油倒入鍋里，放入蔥姜末翻炒出香味，再倒入鍋里煎。
潛江油燜大蝦做法
正宗潛江油燜大蝦的做法 將蝦放在清水里漂洗，并用牙刷刷干凈蝦體。
潛江油燜大蝦的做法如下：食材：大蝦。調(diào)料：辣椒，蔥，姜，鹽，白糖，料酒，醋。將蝦清洗干凈后去掉蝦須，挑掉蝦線，剪掉蝦腳待用。油倒入鍋里，放入蔥姜末翻炒出香味，再倒入鍋里煎。
將大蝦帶殼洗凈，剪去蝦須及小腿、蝦槍，用竹簽挑去沙包和蝦線。
將對(duì)蝦沖洗，剪去蝦須、蝦腿，由頭部蝦槍處剪一小口，取出沙包，再將蝦背剪開，抽出沙腺。
油燜大蝦應(yīng)該怎樣做?
1、制作步驟 將對(duì)蝦沖洗，剪去蝦須、蝦腿，由頭部蝦槍處剪一小口，取出沙包 各式油燜大蝦（18張），再將蝦背剪開，抽出沙腺。
2、從背部剪開，至尾端，挑去黑線。剪口不要正中，偏一點(diǎn)為宜，以免破壞黑線 清洗干凈，控凈水分備用。
3、大家好呀，今天給大家分享好吃又簡(jiǎn)單的油燜大蝦做法，喜歡吃蝦的朋友快學(xué)起來(lái)吧。
4、獨(dú)特的油燜大蝦烹制手法，讓你體驗(yàn)另類風(fēng)情。
