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水燒開(kāi),，沒(méi)有速凍的湯包蒸六分鐘，速凍的蒸八分鐘,。蒸好后就輕輕提，慢慢移,，先開(kāi)窗,，后喝湯吧，超多的湯汁,，最好蘸些醋搭點(diǎn)姜絲,。做過(guò)的同學(xué)來(lái)交作業(yè)哦，我們一起交流。

將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,，揪成每50克4個(gè)的面坯,，搟成圓皮，加餡捏成提褶包,，上蒸籠用旺火蒸10分鐘即可,。

揚(yáng)州湯包正宗的做法和面時(shí)選用中筋面粉和適量的水和酵母。拌餡時(shí)需將豬腿肉剁成泥,，加入調(diào)料和高湯攪拌,。包制時(shí)將面團(tuán)搟成薄皮，放入餡料捏緊,。蒸制時(shí)將湯包放入蒸屜,，大火蒸約8分鐘即可。

帶上一次性手套,，將肉餡和調(diào)料順一個(gè)方向攪動(dòng),，直至肉餡和佐料完全混合。

首先第一步就是制作這款灌湯包里面的核心配料,，皮凍,。先準(zhǔn)備500克的豬皮，再刮掉豬皮上面的皮泥,，處理好過(guò)后用清水清洗干凈,。

我們這個(gè)懶人灌湯包，這個(gè)湯用的是吉利丁粉（也可以用片）,，15克的吉利丁粉用200毫升的清水化開(kāi),。2 倒入2大勺生抽，1小勺雞粉攪拌均勻,。

1,、材料：五花肉400g、灌湯包皮適量,、雞蛋一個(gè),、肉凍600g、老抽適量,、蠔油適量,、生抽適量、雞精適量,、蔥適量,、姜適量、十三香適量,、芝麻油適量,、鹽適量,。

2、灌湯包的做法：1．雞爪放入鍋中焯水,，放入姜片,，料酒，煮一會(huì)撈出洗凈,。2．雞爪一切為二,，放入鍋中，放入姜片,，取出雞湯,，在肉末中打入一個(gè)雞蛋。

3,、灌湯包的制作方法準(zhǔn)備食材：餃子皮,、豬肉、肉皮凍,、香菇,、小蔥白、姜,、鹽,。豬肉洗凈剁成肉泥，香菇洗凈切碎,，姜切末,，肉皮凍切碎，小蔥白切碎,，餃子皮略微搟薄一點(diǎn)備用,。

1、灌湯小籠包 1 將面粉倒入面盆中,，倒入適量溫水,。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 2 和成絮狀，繼續(xù)加入溫水,。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 3 揉成面團(tuán),，蓋上濕布，進(jìn)行餳面,。

2,、我們這個(gè)懶人灌湯包，這個(gè)湯用的是吉利丁粉（也可以用片）,，15克的吉利丁粉用200毫升的清水化開(kāi),。2 倒入2大勺生抽，1小勺雞粉攪拌均勻,。

3,、灌湯包的做法：1．雞爪放入鍋中焯水，放入姜片,，料酒,，煮一會(huì)撈出洗凈。2．雞爪一切為二,，放入鍋中,，放入姜片，取出雞湯,，在肉末中打入一個(gè)雞蛋,。

4、把豬皮膠加熱軟化后,，加入冬瓜攪拌成糊狀,。火腿冬蓉灌湯包的做法步驟2 冬瓜糊中加入火腿末,、干貝碎,、肉末、鹽,、味精,、雞精、白糖,、胡椒粉,，煮開(kāi)后晾涼備用?；鹜榷毓鄿淖龇ú襟E3 用開(kāi)水燙熟低筋面粉,。

5、灌湯包的做法主料豬肉 300g 中筋面粉 300g 輔料油適量鹽適量雞蛋 1個(gè) 生粉 10g 生抽 10ml 皮凍 300g 溫水 170g 步驟面粉,，加2克鹽,，溫水和到一起，揉成光滑的面團(tuán),，用溫布蓋上餳發(fā)半個(gè)小時(shí),。

6、灌湯包的正宗做法：原料：面粉,、肉,、玉米淀粉、香菇,、肉皮凍,、蔥。做法：面粉和玉米淀粉放入面包機(jī)桶中,，倒入熱水,。注意,，不同牌子的面粉吸水率不一樣。不要一下全倒下去,，留10克左右,。看面團(tuán)干濕情況再加,。