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潛江油燜大蝦的做法最正宗的做法(潛江油燜大蝦圖片大全集)

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錢江油燜大蝦怎么做

潛江油燜大蝦的做法如下:食材:大蝦,。調(diào)料:辣椒,,蔥,,姜,,鹽,白糖,,料酒,,醋。將蝦清洗干凈后去掉蝦須,,挑掉蝦線,,剪掉蝦腳待用。油倒入鍋里,放入蔥姜末翻炒出香味,,再倒入鍋里煎,。

將對(duì)蝦沖洗,,剪去蝦須,、蝦腿,由頭部蝦槍處剪一小口,,取出沙包,,再將蝦背剪開(kāi),抽出沙腺,。

準(zhǔn)備食材:小龍蝦5KG,、龍蝦香爆醬150g、麻辣小龍蝦20g,、味香素4g,、魔辛料20g、粗辣椒粉40g,、紅花椒粒20g,、蔥段60g、姜片60g,、高湯(或啤酒)500ml,、糖180g、鹽120g,、雞精50g,、色拉油200ml、豬油10g,、青椒段隨意,。

將大蝦帶殼洗凈,剪去蝦須及小腿,、蝦槍,,用竹簽挑去沙包和蝦線。

潛江油燜大蝦所需的食材非常簡(jiǎn)單,,主要包括:新鮮大蝦500克 油適量 蔥姜蒜適量 鹽適量 料酒適量 生抽適量 老抽適量 糖適量 雞精適量 水淀粉適量 操作步驟 準(zhǔn)備工作 將新鮮的大蝦清洗干凈,,去掉蝦線,備用,。

潛江油燜大蝦做法

1,、潛江油燜大蝦的做法如下:食材:大蝦。調(diào)料:辣椒,,蔥,,姜,鹽,白糖,,料酒,,醋。將蝦清洗干凈后去掉蝦須,,挑掉蝦線,,剪掉蝦腳待用。油倒入鍋里,,放入蔥姜末翻炒出香味,,再倒入鍋里煎。

2,、準(zhǔn)備工作 將新鮮的大蝦清洗干凈,,去掉蝦線,備用,。將蔥姜蒜分別切成末備用,。烹制大蝦 在鍋中加入適量的油,放入蔥姜蒜末煸炒出香味,。加入料酒,,翻炒均勻,再加入生抽,、老抽,、糖、鹽,、雞精等調(diào)料,,翻炒均勻。

3,、大家好呀,,今天給大家分享好吃又簡(jiǎn)單的油燜大蝦做法,喜歡吃蝦的朋友快學(xué)起來(lái)吧,。

4,、將大蝦帶殼洗凈,剪去蝦須及小腿,、蝦槍,,用竹簽挑去沙包和蝦線。

5,、將對(duì)蝦沖洗,,剪去蝦須、蝦腿,,由頭部蝦槍處剪一小口,,取出沙包,再將蝦背剪開(kāi),抽出沙腺,。

潛江油燜大蝦(一道傳統(tǒng)的湖北特色美食)

1,、潛江油燜大蝦是湖北省潛江市的一道傳統(tǒng)美食,以其鮮美可口,、色香味俱佳而聞名,。這道菜肴選用新鮮的大蝦,配以多種調(diào)料烹制而成,,口感鮮美,,香氣撲鼻,,是一道不可錯(cuò)過(guò)的美食佳肴,。

2、材料:蝦3斤,、姜,、蒜多一點(diǎn)、生抽適量,、白糖適量,、鹽適量、八角,、桂皮,、香葉、小茴香等,、啤酒2罐,、雞精適量。清理蝦,,剪掉頭部,,去沙線。清水沖洗干凈,。

3,、準(zhǔn)備食材:小龍蝦5KG、龍蝦香爆醬150g,、麻辣小龍蝦20g,、味香素4g、魔辛料20g,、粗辣椒粉40g,、紅花椒粒20g、蔥段60g,、姜片60g,、高湯(或啤酒)500ml、糖180g、鹽120g,、雞精50g,、色拉油200ml、豬油10g,、青椒段隨意,。

4、潛江油燜大蝦:潛江油燜大蝦是潛江最為著名的特色美食之一,。選用新鮮的河蝦,,經(jīng)過(guò)精心處理后,用特制的調(diào)料和烹飪工藝進(jìn)行油燜,,使得蝦肉鮮嫩,、味道濃郁。這道菜品色澤紅亮,,口感鮮美,,是來(lái)到潛江必嘗的佳肴。

5,、潛江五七油燜大蝦是湖北省潛江市的一道傳統(tǒng)美食,,也是江漢平原的一道鮮美佳肴。它以新鮮的大蝦為主要食材,,以蔥,、姜、蒜,、辣椒等調(diào)料為輔,,經(jīng)過(guò)獨(dú)特的烹飪方法,呈現(xiàn)出蝦肉鮮嫩,、湯汁濃郁的口感,,是一道美味可口的家常菜。

6,、首先,,推薦潛江市城南鎮(zhèn)皇家豪園。這里的油燜大蝦色澤鮮艷,、蝦肉鮮美,,湯汁鮮香濃郁,令人食欲大開(kāi),。尤其是這里還有一個(gè)特色小吃——豆腐燒子,。它的豆腐入口即化,燒子則有口感Q彈,,可謂是完美的搭配,。

潛江油燜大蝦怎么做潛江油燜大蝦的做法

1,、油燜大蝦做法 鍋上火,燒熱,,入油,,燒至八分熱,倒入生姜,、蒜頭,、辣椒、花椒,,炒出香味,。這個(gè)菜之所以叫做“油燜”,也是其特色,,用油量比較大,,3斤蝦約耗油半斤左右。

2,、步驟一:收拾小龍蝦 從菜市場(chǎng)買回的小龍蝦,,放到清水里漂一漂,。換水,,放入洗潔精,漂洗,。用牙刷將小龍蝦一只只刷干凈,,放到清水里,繼續(xù)漂凈,,漂至水質(zhì)清亮無(wú)沫,,蝦子只只干凈為止。剪刀上陣,,挨個(gè)收拾,。

3、準(zhǔn)備食材:小龍蝦5KG,、龍蝦香爆醬150g,、麻辣小龍蝦20g、味香素4g,、魔辛料20g,、粗辣椒粉40g、紅花椒粒20g,、蔥段60g,、姜片60g、高湯(或啤酒)500ml,、糖180g,、鹽120g,、雞精50g、色拉油200ml,、豬油10g,、青椒段隨意。

4,、將對(duì)蝦沖洗,,剪去蝦須、蝦腿,,由頭部蝦槍處剪一小口,,取出沙包,再將蝦背剪開(kāi),,抽出沙腺,。

5、將大蝦帶殼洗凈,,剪去蝦須及小腿,、蝦槍,用竹簽挑去沙包和蝦線,。

潛江油燜大蝦的做法

將大蝦帶殼洗凈,,剪去蝦須及小腿、蝦槍,,用竹簽挑去沙包和蝦線,。

潛江油燜大蝦的做法如下:食材:大蝦。調(diào)料:辣椒,,蔥,,姜,鹽,,白糖,,料酒,醋,。將蝦清洗干凈后去掉蝦須,,挑掉蝦線,剪掉蝦腳待用,。油倒入鍋里,,放入蔥姜末翻炒出香味,再倒入鍋里煎,。

將對(duì)蝦沖洗,,剪去蝦須、蝦腿,,由頭部蝦槍處剪一小口,,取出沙包,,再將蝦背剪開(kāi),抽出沙腺,。

潛江五七油燜大蝦的做法油燜大蝦怎么做

1,、潛江五七油燜大蝦做法如下:材料:主料:新鮮小龍蝦,姜,,蔥,,獨(dú)蒜;輔料:八角,,桂皮,,小茴香,豆蔻,,草果,,香葉,公丁香,,芫荽子,,山奈,陳皮,,砂仁,,花椒,干辣椒,,啤酒一罐,,醬油,黑胡椒,。

2、潛江油燜大蝦的做法如下:食材:大蝦,。調(diào)料:辣椒,,蔥,姜,,鹽,,白糖,料酒,,醋,。將蝦清洗干凈后去掉蝦須,挑掉蝦線,,剪掉蝦腳待用,。油倒入鍋里,放入蔥姜末翻炒出香味,,再倒入鍋里煎,。

3,、準(zhǔn)備食材:小龍蝦5KG、龍蝦香爆醬150g,、麻辣小龍蝦20g,、味香素4g、魔辛料20g,、粗辣椒粉40g,、紅花椒粒20g、蔥段60g,、姜片60g,、高湯(或啤酒)500ml、糖180g,、鹽120g,、雞精50g、色拉油200ml,、豬油10g,、青椒段隨意。

4,、湯沸時(shí)加蓋,,移小火燜10分鐘。大蝦燜透,,把勺中湯汁控入碗中,。湯勺回火上,淋上蔥油顛翻幾下,,見(jiàn)蝦汁收干時(shí),,大蝦出勺碼在盤中。湯勺再上火,,把碗中蝦湯的浮油撇入勺中,,收干水后澆在大蝦上即成。


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