本文目錄一覽：

• 1、澄粉可以用什么代替嗎?
• 2、澄粉可以用什么代替?
• 3,、沒有澄粉,可以用什么代替嗎?
• 4,、澄面是什么面粉有什么替代品
• 5、沒有澄粉用什么代替

澄粉可以用什么代替嗎?

1,、生粉可以代替澄面粉,。生粉一般指玉米淀粉，澄面粉和玉米淀粉性質(zhì)比較類似,，都是谷類淀粉,，一般可以替代。

2,、沒有澄粉可以用生粉代替,，或者用玉米淀粉。澄粉又稱澄面,、澄粉,、汀粉、小麥淀粉,，是一種無筋面粉,，能用來制作各種點(diǎn)心，比如粉果,、腸粉等,。

3、玉米淀粉,。澄面是一種用于制作面食的面粉,，主要成分是小麥淀粉，玉米淀粉來替代澄面粉,，性質(zhì)非常類似,，都屬于谷類的淀粉。

4,、澄粉可以用玉米淀粉,、生粉代替 澄粉又稱澄面、澄粉,、汀粉,、小麥淀粉。是一種無筋的面粉，成分為小麥,?？捎脕碇谱鞲鞣N點(diǎn)心如蝦餃、粉果,、腸粉等,。

澄粉可以用什么代替?

1、澄粉可以用玉米淀粉,、生粉代替 澄粉又稱澄面,、澄粉、汀粉,、小麥淀粉,。是一種無筋的面粉，成分為小麥,?？捎脕碇谱鞲鞣N點(diǎn)心如蝦餃、粉果,、腸粉等,。

2、玉米淀粉,。澄面是一種用于制作面食的面粉,，主要成分是小麥淀粉，玉米淀粉來替代澄面粉,，性質(zhì)非常類似,，都屬于谷類的淀粉。

3,、沒有澄粉可以用生粉代替,，或者用玉米淀粉。澄粉又稱澄面,、澄粉,、汀粉、小麥淀粉,，是一種無筋面粉,，能用來制作各種點(diǎn)心，比如粉果,、腸粉等,。

4、可以,。澄粉是小麥淀粉,，小麥淀粉性質(zhì)和玉米淀粉性質(zhì)比較類似,，都是谷類淀粉,，一般可以用玉米淀粉代替,，玉米淀粉---供應(yīng)量最多的淀粉，但不如土豆淀粉性能好,。

5,、玉米淀粉能代替澄粉。澄粉又稱小麥淀粉,，是用小麥做成的一種無筋的面粉,。玉米淀粉和澄粉都是谷物淀粉，一般可以代替,。澄粉可用來制作各種點(diǎn)心如蝦餃,、粉果、腸粉等,。

6,、澄粉可以用生粉代替。澄粉是加工過的面粉,，用水漂洗過后,，把面粉里的粉筋與其他物質(zhì)分離出來，粉筋成面筋,，剩下的就是澄面,。澄粉就是面粉洗出面筋后剩下的就是澄粉。

沒有澄粉,可以用什么代替嗎?

1,、沒有澄粉可以用生粉代替,，或者用玉米淀粉。澄粉又稱澄面,、澄粉,、汀粉、小麥淀粉,，是一種無筋面粉,，能用來制作各種點(diǎn)心，比如粉果,、腸粉等,。

2、澄面如果沒有了,，可以用淀粉來代替,，但是澄面做出來的甜點(diǎn)有半透明的感覺，如果用淀粉來代替,，效果也可能沒有這么好,。澄面又叫做澄粉,，是一種無筋面粉，主要的成分是小麥的,，像平時(shí)吃的腸粉也是用這種做的,。

3、澄粉是什么粉,？能用玉米淀粉代替嗎,？ 小麥淀粉與玉米淀粉性質(zhì)相似，都是谷類淀粉,，一般是可以互相代替使用的,，不過如果是制作水晶糕點(diǎn)，則無法用玉米淀粉代替小麥淀粉,。

4,、澄粉可以用生粉代替。澄粉是加工過的面粉,，用水漂洗過后,，把面粉里的粉筋與其他物質(zhì)分離出來，粉筋成面筋,，剩下的就是澄面,。澄粉就是面粉洗出面筋后剩下的就是澄粉。

5,、可并不是所有人家里都會(huì)準(zhǔn)備澄粉,，沒有澄粉的時(shí)候可以用什么替代？可以用生粉替代,，澄粉其實(shí)就是屬于一種無筋的面粉,，最主要的成分就是小麥，主要就是用來制作各種不同的點(diǎn)心,，比如腸粉或者粉果等,。

澄面是什么面粉有什么替代品

1、小麥淀粉,。根據(jù)天氣網(wǎng)查詢顯示：澄面是小麥淀粉,，澄粉又稱澄面、汀粉,、小麥淀粉,，是一種無筋的面粉，成分為小麥,。生粉,。澄面有生粉替代品，生粉就是淀粉,，一般指玉米淀粉,。

2,、澄粉是小麥淀粉，小麥淀粉性質(zhì)和玉米淀粉性質(zhì)比較類似,，都是谷類淀粉,，一般可以替代。澄粉又稱澄面,、澄粉,、汀粉,、小麥淀粉,。是一種無筋的面粉，成分為小麥,?？捎脕碇谱鞲鞣N點(diǎn)心如蝦餃、粉果,、腸粉等,。

3、沒有澄粉可以用生粉代替,，或者用玉米淀粉,。澄粉又稱澄面、澄粉,、汀粉,、小麥淀粉，是一種無筋面粉,，能用來制作各種點(diǎn)心,，比如粉果、腸粉等,。

4,、澄面如果沒有了，可以用淀粉來代替,，但是澄面做出來的甜點(diǎn)有半透明的感覺,，如果用淀粉來代替，效果也可能沒有這么好,。澄面又叫做澄粉,，是一種無筋面粉，主要的成分是小麥的,，像平時(shí)吃的腸粉也是用這種做的,。

5、玉米淀粉,。澄面是一種用于制作面食的面粉,，主要成分是小麥淀粉,，玉米淀粉來替代澄面粉，性質(zhì)非常類似,，都屬于谷類的淀粉,。

沒有澄粉用什么代替

澄粉可以用玉米淀粉代替。澄粉是小麥淀粉,，小麥淀粉性質(zhì)和玉米淀粉性質(zhì)比較類似,，都是谷類淀粉，一般可以替代,。

沒有澄粉可以用生粉代替,，或者用玉米淀粉。澄粉又稱澄面,、澄粉,、汀粉、小麥淀粉,，是一種無筋面粉,，能用來制作各種點(diǎn)心，比如粉果,、腸粉等,。

澄面如果沒有了，可以用淀粉來代替,，但是澄面做出來的甜點(diǎn)有半透明的感覺,，如果用淀粉來代替，效果也可能沒有這么好,。澄面又叫做澄粉,，是一種無筋面粉，主要的成分是小麥的,，像平時(shí)吃的腸粉也是用這種做的,。

可并不是所有人家里都會(huì)準(zhǔn)備澄粉，沒有澄粉的時(shí)候可以用什么替代,？可以用生粉替代,，澄粉其實(shí)就是屬于一種無筋的面粉，最主要的成分就是小麥,，主要就是用來制作各種不同的點(diǎn)心,，比如腸粉或者粉果等。

做青團(tuán)沒有澄粉可以用生粉或玉米淀粉等來代替,。青團(tuán)是將糯米粉拌進(jìn)艾草或一些蔬菜的汁液里,，然后再包裹豆沙等餡料，蒸制而成,。青團(tuán)作為寒食的一種,，是江南地區(qū)清明節(jié)的一道專屬特色小吃,，具有緬懷、祭奠先人的含義,。