十大潮汕特色名菜品鑒指南潮州打冷,，潮汕地區(qū)獨樹一幟的街頭美食,，以其大排檔式的冷盤熟食聞名，涵蓋鹵水,、魚飯,、腌制品及各式熟食，以親民的價格呈現(xiàn)地道潮州風味,。潮州鹵味,，選用豬骨、梅...