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潮汕地區(qū)包括哪些地方?
1、潮汕包括汕頭（經(jīng)濟(jì)特區(qū)）、潮州、揭陽、汕尾四市、潮汕北靠蓮花山脈，南瀕南海，西至海豐縣，東至饒平縣，與臺灣對望。
2、第一種：按現(xiàn)代行政區(qū)劃界定，范圍包括今日的潮州、汕頭、揭陽三座地級市。第二種：潮州八邑，即在以上三地級市的基礎(chǔ)上加多梅州市的豐順縣，這三市三縣的組合便基本上是海內(nèi)外潮人所認(rèn)同的“潮屬八邑”了。
3、潮汕地區(qū)包括汕頭（經(jīng)濟(jì)特區(qū)）、潮州、揭陽、汕尾四市。潮汕北靠蓮花山脈，南瀕南海，西至海豐縣，東至饒平縣，與臺灣對望。潮汕四市在地緣、文化、民俗、語言上相近相親。
4、潮汕地區(qū)包括汕頭（經(jīng)濟(jì)特區(qū)）、潮州、揭陽、汕尾四市。潮汕地區(qū)北靠蓮花山脈，南臨南海，西至海豐縣，東至饒平縣，與臺灣隔海相望。潮汕四市在地理位置、文化傳統(tǒng)、民俗風(fēng)情、語言方言上相近相親。
5、潮汕地區(qū)（Chaoshan area），位于廣東省東南沿海，蓮花山脈以南，屬潮汕文化區(qū)，包括汕頭、潮州、揭陽、汕尾四市，歷史上長期是一個(gè)地方行政區(qū)。潮汕北靠蓮花山脈，南瀕南海，西連粵港澳大灣區(qū)，東接閩南，與臺灣對望。
豬腳四點(diǎn)金是哪個(gè)部位
1、四點(diǎn)金指的是豬蹄四趾中間的那一塊蹄筋，它是豬腳上最黃金的一塊部位。豬蹄四趾中間有一塊蹄筋，是豬走路時(shí)經(jīng)常發(fā)力的地方，因此這塊蹄筋非常有嚼勁，燉煮以后味道特別好。
2、豬腳四點(diǎn)金就是豬蹄，因?yàn)槊恐_都有兩大兩小共四個(gè)蹄，通常會(huì)先去除趾甲后再做料理。又稱做蹄花、四點(diǎn)金，腳蹄皮厚筋多，掌心也是膠原蛋白飽滿的部分。軟嫩又有彈性。
3、豬腳四點(diǎn)金就是豬蹄，因?yàn)槊恐_都有兩大兩小共四個(gè)蹄，通常會(huì)先去除趾甲后再做料理，又稱做蹄花、四點(diǎn)金，腳蹄皮厚筋多，掌心也是膠原蛋白飽滿的部分，軟嫩又有彈性。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低。
4、豬腳飯的豬腳是指豬肘子的位置，也被稱為豬手，分為前腿和后腿。前腿肉多骨少，呈直形，后腿肉少骨稍多，呈彎形。豬蹄是腳部和小腿部分，也分為“頭圈”“回輪”“四點(diǎn)”和“蹄尾”。
5、所謂臀尖肉，就是豬屁股上面一點(diǎn)的肉。肉質(zhì)鮮嫩，可用作代替里脊肉來用。臀尖肉又分前臀尖和后臀尖肉，前臀尖是緊挨豬前腿，向上一點(diǎn)兒的部位，肉質(zhì)會(huì)稍嫩，后臀尖，也就是屁股后腿向上一點(diǎn)的部位，肉會(huì)稍硬，纖維稍粗。
求潮汕建筑中的“下山虎”、“四點(diǎn)金”、“四馬拖車”結(jié)構(gòu)圖
1、如果有“四點(diǎn)金”外圍建一圈房屋，則謂之“四點(diǎn)金加厝包”。舊時(shí)只有殷富顯達(dá)的家庭才能建造。下山虎：“下山虎”房屋的建筑在潮汕農(nóng)村中較為普遍。建筑格局比“四點(diǎn)金”簡單，少了兩個(gè)前房，其余基本一樣。
2、“四馬拖車”也稱“三落二火巷一后包”，是“四點(diǎn)金”的復(fù)雜化。“落”是潮汕方言，即進(jìn)的意思。第一進(jìn)有凹形門廳，俗稱‘門樓肚’。一進(jìn)與二進(jìn)間，有天井及左右兩道通廊。
3、一般都是200到300平方，兩個(gè)主房，兩個(gè)偏房，加一個(gè)大廳跟天井。長的話一般都有差不多十七八米到，寬一般是差不多15米左右。潮州民居是廣東省潮汕地區(qū)漢族傳統(tǒng)民居建筑，特點(diǎn)鮮明，具有很高的美學(xué)價(jià)值。
