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潮汕地區(qū)包括哪些地方?
1、潮汕包括汕頭（經(jīng)濟(jì)特區(qū)）,、潮州,、揭陽、汕尾四市,、潮汕北靠蓮花山脈,，南瀕南海，西至海豐縣,，東至饒平縣,，與臺灣對望。
2,、第一種：按現(xiàn)代行政區(qū)劃界定,，范圍包括今日的潮州、汕頭,、揭陽三座地級市,。第二種：潮州八邑，即在以上三地級市的基礎(chǔ)上加多梅州市的豐順縣,，這三市三縣的組合便基本上是海內(nèi)外潮人所認(rèn)同的“潮屬八邑”了,。
3,、潮汕地區(qū)包括汕頭（經(jīng)濟(jì)特區(qū)）、潮州,、揭陽,、汕尾四市。潮汕北靠蓮花山脈,，南瀕南海,，西至海豐縣，東至饒平縣,，與臺灣對望,。潮汕四市在地緣、文化,、民俗,、語言上相近相親。
4,、潮汕地區(qū)包括汕頭（經(jīng)濟(jì)特區(qū)）,、潮州、揭陽,、汕尾四市,。潮汕地區(qū)北靠蓮花山脈，南臨南海,，西至海豐縣,，東至饒平縣，與臺灣隔海相望,。潮汕四市在地理位置,、文化傳統(tǒng)、民俗風(fēng)情,、語言方言上相近相親,。
5、潮汕地區(qū)（Chaoshan area）,，位于廣東省東南沿海,，蓮花山脈以南，屬潮汕文化區(qū),，包括汕頭,、潮州、揭陽,、汕尾四市,，歷史上長期是一個地方行政區(qū)。潮汕北靠蓮花山脈,，南瀕南海,，西連粵港澳大灣區(qū),，東接閩南，與臺灣對望,。
豬腳四點金是哪個部位
1,、四點金指的是豬蹄四趾中間的那一塊蹄筋，它是豬腳上最黃金的一塊部位,。豬蹄四趾中間有一塊蹄筋,，是豬走路時經(jīng)常發(fā)力的地方，因此這塊蹄筋非常有嚼勁,，燉煮以后味道特別好,。
2、豬腳四點金就是豬蹄,，因為每支腳都有兩大兩小共四個蹄,，通常會先去除趾甲后再做料理。又稱做蹄花,、四點金，腳蹄皮厚筋多,，掌心也是膠原蛋白飽滿的部分,。軟嫩又有彈性。
3,、豬腳四點金就是豬蹄,，因為每支腳都有兩大兩小共四個蹄，通常會先去除趾甲后再做料理,，又稱做蹄花,、四點金，腳蹄皮厚筋多,，掌心也是膠原蛋白飽滿的部分,，軟嫩又有彈性。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),，脂肪含量也比肥肉低,。
4、豬腳飯的豬腳是指豬肘子的位置,，也被稱為豬手,，分為前腿和后腿。前腿肉多骨少,，呈直形,，后腿肉少骨稍多，呈彎形,。豬蹄是腳部和小腿部分,，也分為“頭圈”“回輪”“四點”和“蹄尾”,。
5、所謂臀尖肉,，就是豬屁股上面一點的肉,。肉質(zhì)鮮嫩，可用作代替里脊肉來用,。臀尖肉又分前臀尖和后臀尖肉,，前臀尖是緊挨豬前腿，向上一點兒的部位,，肉質(zhì)會稍嫩,，后臀尖，也就是屁股后腿向上一點的部位,，肉會稍硬,，纖維稍粗。
求潮汕建筑中的“下山虎”、“四點金”,、“四馬拖車”結(jié)構(gòu)圖
1,、如果有“四點金”外圍建一圈房屋，則謂之“四點金加厝包”,。舊時只有殷富顯達(dá)的家庭才能建造,。下山虎：“下山虎”房屋的建筑在潮汕農(nóng)村中較為普遍。建筑格局比“四點金”簡單,，少了兩個前房,，其余基本一樣。
2,、“四馬拖車”也稱“三落二火巷一后包”,，是“四點金”的復(fù)雜化?！奥洹笔浅鄙欠窖?，即進(jìn)的意思。第一進(jìn)有凹形門廳,，俗稱‘門樓肚’,。一進(jìn)與二進(jìn)間，有天井及左右兩道通廊,。
3,、一般都是200到300平方，兩個主房，兩個偏房,，加一個大廳跟天井,。長的話一般都有差不多十七八米到，寬一般是差不多15米左右,。潮州民居是廣東省潮汕地區(qū)漢族傳統(tǒng)民居建筑,，特點鮮明，具有很高的美學(xué)價值,。
