本文目錄一覽：

• 1,、湖北的十個(gè)名菜
• 2,、湖北十大名菜有哪些,湖北省十大經(jīng)典名菜推薦
• 3,、湖北有哪些土菜
• 4,、湖北十大必備名菜

湖北的十個(gè)名菜

1,、清蒸武昌魚 清蒸武昌魚無(wú)疑是湖北省的代表菜之一,。選用新鮮的武昌魚,，通過(guò)清蒸的方式烹飪,，魚肉鮮嫩,，口感清香,，是一道健康美味的佳肴,。紅菜苔炒臘肉 紅菜苔，湖北的特產(chǎn)蔬菜,，口感脆嫩,。與當(dāng)?shù)氐呐D肉炒制，菜品香濃可口,，充滿了湖北的獨(dú)特風(fēng)味,。紅燒鮰魚 鮰魚肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美,。

2,、湖北十大名菜排行榜前十名 荊沙甲魚——是以取之于洞庭湖的野生龜為主料，咸鮮濃醇,、滑嫩爽口,，野生鱉肉中，含有多種特殊長(zhǎng)壽因子和活性免疫物質(zhì),，可增強(qiáng)人體免疫力,。鐘祥盤龍菜——主要原料有雞蛋、豬肉,、魚肉,、蔥、姜等,，菜品特色是色澤鮮艷,、肥而不膩、肉滑油潤(rùn),，香味綿長(zhǎng),。

3、黃州東坡肉,，湖北傳統(tǒng)名菜,。相傳北宋文學(xué)家蘇軾謫居黃州時(shí)所創(chuàng)，其特點(diǎn)是湯肉交融,，肉質(zhì)酥爛如豆腐,，吃起來(lái)肥而不膩，別有風(fēng)味,。

4,、湖北省十大經(jīng)典名菜推薦清蒸武昌魚 清蒸武昌魚作為湖北省的代表菜之一，清蒸武昌魚選用當(dāng)?shù)仵r美的武昌魚為原料,，經(jīng)過(guò)清蒸處理,，口感鮮嫩，味道清香,，是一道健康美味的佳肴,。紅菜苔炒臘肉 紅菜苔是湖北省的特產(chǎn)蔬菜,，口感脆嫩，搭配上當(dāng)?shù)氐呐D肉,，炒制出的菜品香濃可口,，是一道美味又特色的湖北菜。

5,、味道濃郁,，口感極佳。 鐘祥盤龍菜 鐘祥盤龍菜,，鐘祥市的傳統(tǒng)名菜,，以豬肉為主料，制作精細(xì),，形狀獨(dú)特,，口感鮮美。 原湯氽魚丸 魚丸是湖北的傳統(tǒng)小吃,，原湯氽魚丸則將魚丸放入鮮湯中,，口感滑嫩,，味道清新,，廣受歡迎。這些名菜不僅展示了湖北的烹飪藝術(shù),，也體現(xiàn)了湖北人對(duì)美食的熱愛(ài)和追求,。

6、湖北著名的十大名菜清蒸武昌魚 武昌魚是湖北鄂州梁子湖的特種水產(chǎn),，是我國(guó)特有的優(yōu)良淡水魚類,，具有頭小體高、脂肪豐腴,、肉嫩鮮美的特點(diǎn),。清蒸出來(lái)的武昌魚更是口感嫩滑，毛主席曾在詩(shī)詞里寫道“才飲長(zhǎng)沙水,，又食武昌魚”,，這也讓這道菜的名氣越來(lái)越大。

湖北十大名菜有哪些,湖北省十大經(jīng)典名菜推薦

1,、清蒸武昌魚 清蒸武昌魚無(wú)疑是湖北省的代表菜之一,。選用新鮮的武昌魚，通過(guò)清蒸的方式烹飪,，魚肉鮮嫩,，口感清香，是一道健康美味的佳肴,。紅菜苔炒臘肉 紅菜苔,，湖北的特產(chǎn)蔬菜,，口感脆嫩。與當(dāng)?shù)氐呐D肉炒制,，菜品香濃可口,，充滿了湖北的獨(dú)特風(fēng)味。紅燒鮰魚 鮰魚肉質(zhì)細(xì)嫩,，味道鮮美,。

2、湖北省十大經(jīng)典名菜推薦清蒸武昌魚 清蒸武昌魚作為湖北省的代表菜之一,，清蒸武昌魚選用當(dāng)?shù)仵r美的武昌魚為原料,，經(jīng)過(guò)清蒸處理，口感鮮嫩,，味道清香,，是一道健康美味的佳肴。紅菜苔炒臘肉 紅菜苔是湖北省的特產(chǎn)蔬菜,，口感脆嫩,，搭配上當(dāng)?shù)氐呐D肉，炒制出的菜品香濃可口,，是一道美味又特色的湖北菜,。

3、湖北著名的十大名菜清蒸武昌魚武昌魚是湖北鄂州梁子湖的特種水產(chǎn),，是我國(guó)特有的優(yōu)良淡水魚類,，具有頭小體高、脂肪豐腴,、肉嫩鮮美的特點(diǎn),。清蒸出來(lái)的武昌魚更是口感嫩滑，毛主席曾在詩(shī)詞里寫道“才飲長(zhǎng)沙水,，又食武昌魚”,，這也讓這道菜的名氣越來(lái)越大。

4,、清蒸武昌魚 作為湖北省的一道標(biāo)志性菜肴,，清蒸武昌魚選用肉質(zhì)鮮美的武昌魚，通過(guò)清蒸的方式,，保留了魚的原汁原味,，口感細(xì)膩，香氣撲鼻,。 紅菜苔炒臘肉 紅菜苔,，湖北特產(chǎn)蔬菜，搭配本地特色的臘肉,，炒制出的菜品色彩鮮艷,，口感豐富,，是地道的湖北佳肴。

5,、湖北十大名菜排行榜前十名 荊沙甲魚——是以取之于洞庭湖的野生龜為主料,，咸鮮濃醇、滑嫩爽口,，野生鱉肉中,，含有多種特殊長(zhǎng)壽因子和活性免疫物質(zhì)，可增強(qiáng)人體免疫力,。鐘祥盤龍菜——主要原料有雞蛋,、豬肉、魚肉,、蔥,、姜等，菜品特色是色澤鮮艷,、肥而不膩,、肉滑油潤(rùn)，香味綿長(zhǎng),。

湖北有哪些土菜

湖北主要土菜品種 荊沙甲魚：荊州地區(qū)的特色菜品,，以甲魚和多種食材燉制而成，湯汁醇厚,，滋味鮮美,。 黃鶴樓炒飯：武漢黃鶴樓地區(qū)的特色美食，炒飯粒粒分明,，香氣撲鼻。 潛江油燜小龍蝦：潛江地區(qū)的特色菜品,，以小龍蝦為主料,，經(jīng)過(guò)油燜烹飪，味道香辣濃郁,。

湖北土菜做法： 武漢熱干面：將熱干面放入碗中,，加入熟芝麻醬、辣椒油,、蔥花,、香菜、醬油等調(diào)料,，拌勻即可食用,。 荊州米酒鴨：將鴨子宰殺后，用米酒腌制,，再加入蔥姜蒜,、桂皮,、八角等調(diào)料燉煮，直至鴨肉入味,。

首先推薦的是位于黃州區(qū)的“雙籠雞”,，這道菜源于黃岡市區(qū)大街小巷的快餐店后廚，由多種中藥材燉制而成,，味道香醇濃郁,，讓人吃了之后回味無(wú)窮。其次,，來(lái)到四合屯鎮(zhèn)的“麻辣香鍋”也是一定不能錯(cuò)過(guò)的美食之旅,。這里的土菜以四川川菜為主，口味偏辣,，同時(shí)也能品嘗到黃岡本地的特色家常菜,。

荊門老字號(hào)：這是一家歷史悠久的老字號(hào)餐廳，提供傳統(tǒng)的湖北土菜,。推薦菜品有醬鴨,、臘肉炒萵筍、糖醋排骨等,。荊門特色小吃店：荊門有許多特色小吃店,，提供各種地道的湖北小吃。推薦嘗試的小吃有熱干面,、豆皮,、豆腐腦等。以上是荊門的一些好吃到爆的土菜館,，每一家都有其獨(dú)特的特色和口味,。

湖北十大必備名菜

1、清蒸武昌魚 清蒸武昌魚無(wú)疑是湖北省的代表菜之一,。選用新鮮的武昌魚,，通過(guò)清蒸的方式烹飪，魚肉鮮嫩,，口感清香,，是一道健康美味的佳肴。紅菜苔炒臘肉 紅菜苔,，湖北的特產(chǎn)蔬菜,，口感脆嫩。與當(dāng)?shù)氐呐D肉炒制,，菜品香濃可口,，充滿了湖北的獨(dú)特風(fēng)味。紅燒鮰魚 鮰魚肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美,。

2,、湖北省十大經(jīng)典名菜推薦清蒸武昌魚 清蒸武昌魚作為湖北省的代表菜之一，清蒸武昌魚選用當(dāng)?shù)仵r美的武昌魚為原料,，經(jīng)過(guò)清蒸處理,，口感鮮嫩，味道清香,，是一道健康美味的佳肴,。紅菜苔炒臘肉 紅菜苔是湖北省的特產(chǎn)蔬菜，口感脆嫩,，搭配上當(dāng)?shù)氐呐D肉,，炒制出的菜品香濃可口，是一道美味又特色的湖北菜,。

3,、湖北著名的十大名菜清蒸武昌魚武昌魚是湖北鄂州梁子湖的特種水產(chǎn)，是我國(guó)特有的優(yōu)良淡水魚類,，具有頭小體高,、脂肪豐腴、肉嫩鮮美的特點(diǎn),。清蒸出來(lái)的武昌魚更是口感嫩滑,，毛主席曾在詩(shī)詞里寫道“才飲長(zhǎng)沙水，又食武昌魚”,，這也讓這道菜的名氣越來(lái)越大,。