澳洲禿參的詳細(xì)介紹

1、澳洲禿參,，學(xué)名糙海參,，隸屬于棘皮動(dòng)物門、海參綱,、手目,、海參屬，它主要產(chǎn)于澳大利亞?wèn)|北海岸的南太平洋海域,，包括新幾內(nèi)亞島,、所羅門群島、新大不列顛島等地區(qū),，這種海參因其肉質(zhì)肥厚,，煮熟去皮后呈現(xiàn)光禿狀，因此得名“禿參”,。

2,、澳洲禿參，一種產(chǎn)自澳大利亞的海參品種,，以其肉質(zhì)厚實(shí),、口感獨(dú)特而著稱，煮熟去皮后,，其外觀呈現(xiàn)出光禿的狀態(tài),，故有“禿參”之稱，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)50%,，粘多糖含量為22%,，在所有海參中含量最高，其食療價(jià)值是同等質(zhì)量刺參的兩倍以上,。

3,、澳洲禿參,，產(chǎn)自澳大利亞的海參品種，肉質(zhì)肥厚,，煮熟去皮后呈現(xiàn)光禿狀,，因此被稱為禿參，其體壁中海參蛋白質(zhì)含量為50%,，粘多糖含量高達(dá)22%，為所有海參中粘多糖含量最高的一種,，其食療價(jià)值為同等質(zhì)量刺參的2倍以上,。

4、氣候條件：澳洲的氣候條件非常適合禿參的生長(zhǎng),，禿參喜歡溫暖濕潤(rùn)的氣候,，而澳洲的氣候正好符合這一要求，澳洲大部分地區(qū)擁有四季分明的氣候,，夏季溫暖潮濕,，冬季涼爽干燥，這種氣候條件為禿參提供了充足的陽(yáng)光和適宜的降雨量,，有利于其生長(zhǎng)和發(fā)育,。

5、澳洲禿參因其野生特性而備受推崇,，與國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖海參相比,，野生海參生長(zhǎng)周期極長(zhǎng)，通常需要五六年甚至更長(zhǎng)時(shí)間,，而養(yǎng)殖海參則借助生長(zhǎng)激素,，在較短時(shí)間內(nèi)即可達(dá)到成熟，這一對(duì)比,，如同野生人參與種植人參的區(qū)別,，野生人參的價(jià)格遠(yuǎn)高于種植人參。

澳洲海參的價(jià)格與購(gòu)買指南

澳洲海參品種繁多,，如豬婆參,、禿參、四方刺,、黃玉,、虎皮等，價(jià)格從100多元到900元/斤不等,，澳洲海參是野生海參,，營(yíng)養(yǎng)成分普遍高于其他產(chǎn)地，在南太平洋原生態(tài)環(huán)境下自然生長(zhǎng),，遠(yuǎn)離工業(yè)污染,，更不會(huì)有養(yǎng)殖海參的擔(dān)憂,。

購(gòu)買海參時(shí)，可以選擇到晨曦食補(bǔ)網(wǎng)店購(gòu)買,，該網(wǎng)店提供即食海參,，方便快捷，將海參切塊與晨曦海參鮑魚湯汁一起加熱,，即可食用,。

一般情況下，海參的價(jià)格在一百元一斤左右,，如果是野生海參,，價(jià)格通常在兩百元一斤左右，由于產(chǎn)地,、氣候,、運(yùn)輸?shù)纫蛩氐挠绊懀瑑r(jià)格可能會(huì)有所波動(dòng),，在購(gòu)買海參時(shí),，需要考慮這些因素，野生海參的價(jià)格較高,，有時(shí)是因?yàn)檫\(yùn)輸成本和海參不易存活等原因,。

海參的價(jià)格從600元一斤、6000元一斤再到16000元一斤的都有,，由此可見(jiàn),，海參價(jià)格差距非常大，海參是非常名貴的食材,，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都非常高,。

海參品種鑒別與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、明禿參,，營(yíng)養(yǎng)豐富的海參品種,，國(guó)內(nèi)不產(chǎn)此品種，是真正的野生海參,，禿參分為光禿參（又稱沙參）,、明禿參、沙禿參（有人叫黃禿參）等品種,，其中光禿參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,，口感最好，發(fā)量也大,，可以發(fā)到5倍長(zhǎng),，是禿參中品質(zhì)最好的。

2,、象鼻海參,，一種獨(dú)特的海參品種,，源自南太平洋的豐富海域，其外形獨(dú)特,，讓人聯(lián)想到大象的長(zhǎng)鼻子,，因此得名，這種海參的外觀和質(zhì)地都給人留下深刻印象,，是海洋饋贈(zèng)給人類的珍稀寶物,。

3、禿參,，雖然價(jià)格可能不是很高,，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不低，海參品種繁多,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的主要是刺參，刺參一般產(chǎn)自中國(guó)渤海海域,、日本海域和俄羅斯海域,，其中最好的應(yīng)該是俄羅斯野生六排刺海參。

澳洲禿參與當(dāng)?shù)睾⒌臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較

澳洲禿參因其野生特性而被推崇,，與國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖海參相比,，擁有顯著優(yōu)勢(shì)，野生海參生長(zhǎng)周期極長(zhǎng),，通常需要五六年甚至更長(zhǎng)時(shí)間,，而養(yǎng)殖海參則借助生長(zhǎng)激素，在較短時(shí)間內(nèi)即可達(dá)到成熟,，這一對(duì)比,，如同野生人參與種植人參的區(qū)別，野生人參的價(jià)格遠(yuǎn)高于種植人參,。

這個(gè)牌子的海參,，與當(dāng)?shù)睾⑾啾龋錉I(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如,，雖然它是外來(lái)的,，但他們的海域并不是特別好。

澳洲禿參的基本特點(diǎn)包括：純正野生海參,，遠(yuǎn)洋捕撈,，來(lái)自深海，全球生長(zhǎng)環(huán)境最環(huán)保,，食用價(jià)值最高,，海參筋的含量是一般刺參的三倍，海外原生態(tài)加工,，精挑細(xì)選,，價(jià)格實(shí)惠,，公司多年來(lái)經(jīng)營(yíng)澳洲禿參，積累了大量忠實(shí)客戶,，這款海參藥效價(jià)值最高,，在山東和東北地區(qū)銷售多年，為眾多消費(fèi)者帶來(lái)了健康和福音,。

野生海參的營(yíng)養(yǎng)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于養(yǎng)殖海參,，海參養(yǎng)殖方式有兩種，一是利用蝦池或圈海養(yǎng)殖的海參,，二是人工育苗,，放回大海任其自然生長(zhǎng)的海參，即底播海參,，也叫天然放養(yǎng),，從海參成長(zhǎng)過(guò)程看，可視為野生海參,，純粹的野生海參和底播海參是混居在一起的,，是無(wú)法分辨的。

海參是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的海產(chǎn)品,，因其獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，受到眾多消費(fèi)者的喜愛(ài)，根據(jù)海參的生長(zhǎng)環(huán)境和生理特點(diǎn),，可以將其分為刺參,、禿參和紅參等幾類。

海參體內(nèi)含有豐富的海參素,，它類似于皂甙的分子結(jié)構(gòu),，是甾體甙羥基烷基衍生物，具有高健康價(jià)值,，科學(xué)研究已經(jīng)證明,，海參素對(duì)中風(fēng)痙攣性麻痹有顯著的治療效果。

如何挑選優(yōu)質(zhì)海參

1,、挑選海參時(shí),，首先要看外形，優(yōu)質(zhì)海參的刺分布和排列整齊,，刺短,、粗、壯,，要觀察海參的顏色,，優(yōu)質(zhì)海參的顏色應(yīng)該是均勻的，表面有自然的光澤,。

2,、外觀檢查：優(yōu)質(zhì)海參應(yīng)該外形完整,，沒(méi)有明顯的破損或裂縫，顏色應(yīng)該是均勻的,，表面有自然的光澤,，如果海參的顏色不均勻，或者表面有斑點(diǎn),、疤痕等瑕疵,，可能意味著海參的質(zhì)量不佳。

3,、摸海參的質(zhì)地：優(yōu)質(zhì)海參質(zhì)地飽滿,、有彈性，用手捏起來(lái)感覺(jué)緊實(shí),，不易破碎,，如果海參手感松軟、易碎,，可能是劣質(zhì)海參或者經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間浸泡的海參,。

4、了解海參的產(chǎn)地：海參的產(chǎn)地直接影響其品質(zhì),，產(chǎn)自清潔海域的海參品質(zhì)較好，如日本,、俄羅斯等地的海參,。

5、觀察海參的顏色,，品質(zhì)較好的海參,，其顏色為黑灰色，而且在光線較好的環(huán)境下具有光澤,，再對(duì)比一下海參的體型,，海參的體型越大，其價(jià)格越高,，口感也相對(duì)較好,，所以在挑選海參的時(shí)候,，盡量挑選體型較大的海參,。