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蝦粥怎么做好吃寶寶吃
原料：大米50克、蝦仁20克、芹菜適量、胡蘿卜適量、玉米粒適量、鹽適量。蝦仁去除蝦線，洗凈瀝水，切成碎末，芹菜洗凈切末，胡蘿卜去皮洗凈切末，玉米粒洗凈切碎，大米淘洗干凈，入清水中浸泡3小時。
一歲寶寶鮮蝦粥的做法 材料：大米新鮮蝦仁清水鹽步驟：將大米淘洗干凈，加入適量清水，放入電飯煲中煮熟。將新鮮蝦仁洗凈，去殼去頭，切成小塊。將煮熟的大米加入適量清水，放入蝦仁塊，煮至蝦仁變色。加入適量鹽調(diào)味即可。
蝦粥煮好吃又營養(yǎng)的步驟如下：先把蝦清理干凈，蝦頭蝦肉分開。鍋里熱油爆香蔥姜。倒入蝦頭翻炒變色。加適量水煮開。倒入提前泡發(fā)好的大米煮開轉(zhuǎn)小火煮軟爛。切好香菇，胡蘿卜，青豆。10分鐘后倒入香菇，青豆，胡蘿卜再煮5分鐘。最后加入蝦肉，鹽，胡椒粉攪拌均勻煮一分鐘左右即可。
潮汕海鮮砂鍋粥的做法步驟圖,怎么做好吃
1、潮汕海鮮砂鍋粥最正宗做法如下：用料：蝦12只、螃蟹1只、大米120ml、花生醬1勺。步驟：蝦12只（用的是基圍蝦，其他的蝦，例如九節(jié)蝦也可以，但一定要用新鮮的，冰凍的口感不好，沒有蝦的鮮甜味，去頭去蝦線，蝦頭要保留）。
2、潮汕海鮮砂鍋粥做法操作步驟如下：材料準(zhǔn)備：海參、大干貝、蝦、大米、蔥姜蒜、鹽、胡椒粉等。先把大米洗凈后加水浸泡30分鐘。把蝦去頭，開邊，去腸，洗凈備用；蝦頭不扔。蝦頭用廚房紙吸干表面水分，鍋里放油，油炸蝦頭，瀝出蝦油。
3、螃蟹洗凈去掉肺、心臟和背殼后切成小塊；海蝦洗凈，但不用去頭和蝦皮；老姜切成末備用。將米淘洗完后放入砂鍋中，米與水的比例為1：4，大火煮開砂鍋內(nèi)的粥。砂鍋內(nèi)的粥煮開后調(diào)至中火，再煮10分鐘，放入螃蟹塊、海蝦、姜末。
正宗潮汕蝦砂鍋粥做法
1、潮汕砂鍋粥做法如下：所需材料：新鮮海蝦400克、香米、糯米、香菜、香蔥、冬菜、花生油、鹽、姜絲、蒜瓣、黃豆醬。
2、潮汕砂鍋粥的做法一 1準(zhǔn)備好所有的食材基圍蝦剪去蝦槍和蝦須，姜切絲泡清水里，菜脯切成豌豆粒大小的小丁，米用清水浸泡至少半個小時，海米用溫水浸泡同等時間砂鍋里一次性放入2500ml清水，開火加熱。
3、第一步：先將活蝦處理好，去掉頭和外殼，去除蝦腸，洗干凈備用，蝦頭也要清理干凈備用。第二步：將青豆剝出來，我喜歡這種帶莢的青豆，比那種成品要新鮮，做出來口感都不一樣，對比過就知道了，每次去市場看到有這種帶莢的青豆都會買些回來。第三步：將新鮮香菇用生粉泡一下，再清洗干凈，切成薄片。
