<p>1. 癩尿蝦，學(xué)名蝦蛄，之所以有這樣一個(gè)獨(dú)特而略顯不雅的名稱，是因?yàn)槠渖砩咸赜械募y理和離水后體表的液態(tài)物質(zhì)，這種蝦在干燥的沙灘上留下明顯的足跡，如同撒尿一般，因此得名“癩尿蝦”，它們白天躲在海底的污泥中，夜間活動(dòng)，在海灘上覓食時(shí)，其尾部拖曳的痕跡更像是蝦在“撒尿”。

2、切斷傳播途徑，保持環(huán)境的清潔衛(wèi)生，加強(qiáng)蝦類的飼養(yǎng)管理，是病害防治的重要原則，定期對棲息環(huán)境消毒，禁止使用有污染的水源及飼料，在引進(jìn)種蝦前，要調(diào)查種源場是否有病情，絕不在有疫情時(shí)引種蝦，在蝦的購入、捕撈放養(yǎng)、轉(zhuǎn)池時(shí)，對其使用的器具、放養(yǎng)的環(huán)境及要放養(yǎng)的蝦體均要進(jìn)行消毒。

3、生活中，我們常常會(huì)遇到一些有趣的名稱，癩尿蝦便是其中之一，這個(gè)名稱的由來可能與蝦蛄的體表特征有關(guān)，其身上有許多突起，看似癩蛤蟆的皮膚，因此得名，而在烹飪過程中，這種蝦因其肉質(zhì)鮮美，深受人們喜愛。

4、觀察輸尿管和泄殖腔的連結(jié)，青蛙的2條輸尿管分別跟泄殖腔相連，在泄殖腔壁上有2個(gè)開口；而蟾蜍的2根輸尿管則先合并成一條總輸尿管，再進(jìn)入泄殖腔在泄殖腔壁上只有1個(gè)開口，觀察輸卵管跟泄殖腔的連結(jié)，青蛙的2條輸卵管也是分別跟泄殖腔相連的；而蟾蜍則是先合并再跟泄殖腔相通的。

為什么有“撒尿牛丸”這么奇怪的名字？

<p>在港式語言中，蝦爬子被稱為撒尿蝦，因此得名撒尿牛丸，另一種有趣的說法源自丸子本身的特性——丸中富含湯汁，咀嚼時(shí)湯汁四濺，仿佛牛在撒尿，形象地比喻為撒尿牛丸，這一獨(dú)特名字，不僅反映了食材的巧妙組合，更蘊(yùn)含了飲食文化中形象生動(dòng)的表達(dá)方式。

撒尿牛丸之所以會(huì)叫這個(gè)名字，主要是因?yàn)樽鲞@種丸子的時(shí)候，丸子內(nèi)部會(huì)有一些湯汁，在吃的時(shí)候，這些湯汁會(huì)隨著人們的咀嚼噴出來，有點(diǎn)像牛撒尿的樣子，而且這種丸子主要的材質(zhì)里面還有牛肉，所以說就會(huì)被稱之為撒尿牛丸，還有一個(gè)原因是撒尿牛丸的原材料中含有蝦爬子，而蝦爬子在香港就被稱為撒尿蝦。

距今已有幾百年歷史的撒尿牛丸，為何會(huì)有如此不登大雅之堂的名字？店主介紹，撒尿牛丸是把牛肉泥、蝦爬子攪拌一起，再把蝦汁熬成凍，包入牛肉中煮熟，而蝦爬子在香港就稱之撒尿蝦，故得此名，另有一說是，根據(jù)丸子的自身特點(diǎn)，丸中帶湯，吃時(shí)一咬湯汁四濺，形象比喻叫撒尿牛丸。

撒尿牛丸叫撒尿牛丸是因?yàn)檫@種牛丸在煮熟之后，咬下去鮮香多汁，甚至?xí)S著人們的咀嚼噴出來，撒尿牛丸是有著悠久歷史的傳統(tǒng)名菜，起源于清朝順治年間的江南古鎮(zhèn)松江，由王氏家族經(jīng)過特殊工藝和配方精心研制而成，后因王家后人輾轉(zhuǎn)至香港，逐漸成為港島名吃。

撒尿牛丸得名于其獨(dú)特的制作工藝和口感，在制作過程中，丸子內(nèi)部會(huì)包裹湯汁，咀嚼時(shí)會(huì)噴出汁液，仿佛牛在撒尿，因此得名，其主要成分是牛肉，配合蝦爬子（香港稱撒尿蝦），使得這種小吃在口感上別具一格，吃撒尿牛丸的體驗(yàn)是豐富的，湯汁的涌現(xiàn)瞬間激活味蕾，超越了其他普通美食的享受。

呵呵，你看過食神啦，里面有莫文蔚打牛肉泥那一段啊，雖然只是電影，但也有可取的一面，將牛肉剁碎，打成泥，要有勁有韌性才可以，再把蝦汁熬成凍，包入牛肉中煮熟，丸中帶湯，吃時(shí)一咬湯汁四濺，形象比喻叫撒尿牛丸。

瀨尿蝦名稱的由來是什么？

<p>1. 瀨尿蝦，又稱爬蝦、彈蝦，之所以有這么一個(gè)怪名，是因?yàn)楫?dāng)它離水時(shí)，身上總有一股水會(huì)流出來，好像嬰兒撒尿，所以得了一個(gè)相當(dāng)不雅的名字，這種蝦是白天潛伏在海底的污泥中，夜間才出來在海灘上覓食，在它爬行的泥灘上，會(huì)留下尾扇耙那樣的痕跡，所以也叫蝦耙子。

2、您好，瀨尿蝦就是皮皮蝦，學(xué)名叫“蝦蛄”，俗稱皮皮蝦、蝦公駝子、琵琶蝦、螳螂蝦，周星馳做的瀨尿牛丸就用蝦爬子做的，名字叫的不好聽，它的由來是因?yàn)楫?dāng)它離水時(shí)，身上總有一股水會(huì)流出來，好像嬰兒撒尿，所以得了一個(gè)相當(dāng)不雅的名字，但是不管怎樣，它的味道還是非常棒的。

3、你好：它的名字由來是因?yàn)楫?dāng)它離水時(shí)，身上總有一股水會(huì)流出來，好像嬰兒撒尿，所以得了一個(gè)相當(dāng)不雅的名字，但是不管怎樣，它的味道還是非常棒的，瀨尿蝦是沿海近岸性品種，瀨尿蝦喜棲于淺水泥沙或礁石裂縫內(nèi)，中國南北沿海均有分布。

4、皮皮蝦從水中被撈起時(shí)，常會(huì)驚恐地從腹部噴出透明液體，好似撒尿一般，于是在我國南方，它被形象地稱為“瀨尿蝦”或“撒尿蝦”；皮皮蝦的尾巴倒過來看，輪廓很像古時(shí)官員的烏紗帽，因此在北方一些地區(qū)，它還得了個(gè)“官帽蝦”的別名，俗名越多的食材自然在民間也越具有人氣。</p>