請(qǐng)問(wèn)澄粉可以用來(lái)制作涼皮嗎？澄粉，作為一種淀粉，在制作涼皮方面是可行的，涼皮，源自于我國(guó)陜西關(guān)中地區(qū)的漢族傳統(tǒng)美食，是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統(tǒng)稱(chēng)，廣泛流行于中國(guó)北方地區(qū)，因...