準(zhǔn)備工作挑選新鮮辣椒,，確保挑選的辣椒無破損,，因?yàn)槠茡p的辣椒不宜使用,，將洗凈的辣椒晾干,，確保無水分,，可以使用電風(fēng)扇加速干燥過程,。切割與腌制1,、切割：將晾干的辣椒放在砧板上,，用刀子...

澄面的多樣用途澄面,，以其獨(dú)特的透明性和粘性，在美食界中扮演著重要的角色,，它常被用于制作各種糕點(diǎn),，如水晶糕、馬蹄糕等，憑借其特性,，澄面能夠制作出既美觀又美味的糕點(diǎn),，外觀晶瑩剔透，...