準(zhǔn)備工作首次制作酸水壇子的準(zhǔn)備工作在進(jìn)行酸水壇子的制作之前,，我們需要準(zhǔn)備以下材料和工具：泡菜壇子：一個(gè)大小合適的泡菜壇子,，確保其具有良好的密封性。調(diào)味品：高粱白酒,、花椒,、辣椒、...