潮州菜特點潮州菜,，作為廣東菜系中的重要分支,，以其獨特的風(fēng)味和精湛的烹飪技藝享譽(yù)四方，以下是其顯著特點：1.精湛的海鮮烹飪：潮州菜在海鮮的處理上獨樹一幟,，強(qiáng)調(diào)保留食材的原汁原味...