潮州美食探秘,,盤點潮州菜經(jīng)典特色佳肴一覽 潮州菜特點潮州菜,作為廣東菜系中的重要分支,以其獨特的風味和精湛的烹飪技藝享譽四方,,以下是其顯著特點:1.精湛的海鮮烹飪:潮州菜在海鮮的處理上獨樹一幟,,強調(diào)保留食材的原汁原味...