湖南臘肉家常秘制,,傳統(tǒng)做法與配料技巧大揭秘 湖南臘肉的制作方法詳解在湖南,,臘肉的制作是一門獨(dú)特的技藝,其腌料比例是:10斤豬肉配5斤鹽,、2斤高度糧食酒、100克辣椒粉,、100克花椒粉以及30克八角面,,需要將新鮮的豬肉清洗...