用料有何差異,？潮式月餅與蘇式月餅有著相似的特色，均以面皮包裹餡料,，它主要由豬油,、細(xì)砂糖、高筋面粉與低筋面粉精心調(diào)制而成,，餡料豐富多樣,，包括綠豆、黑豆,、水晶,、紫芋等，而果仁則多選...

湖南臘肉的制作方法詳解在湖南，臘肉的制作是一門獨特的技藝,，其腌料比例是：10斤豬肉配5斤鹽,、2斤高度糧食酒、100克辣椒粉,、100克花椒粉以及30克八角面,，需要將新鮮的豬肉清洗...