美味與傳統(tǒng)的融合將臘肉切成薄片；西芹去筋切成片狀,；百合瓣掰開,，洗凈備用,，蒜切成細末，姜切成薄片,，在鍋中加水煮沸,，加入西芹和百合焯水，同時將臘肉也焯水處理,，鍋中倒入兩勺油,，燒至溫...

湖南臘肉的制作方法詳解在湖南,，臘肉的制作是一門獨特的技藝，其腌料比例是：10斤豬肉配5斤鹽,、2斤高度糧食酒,、100克辣椒粉、100克花椒粉以及30克八角面,，需要將新鮮的豬肉清洗...