澳大利亞紅酒的分布概況

巴羅薩谷（Barossa Valley）：坐落于南澳大利亞州,，這片土地承載著悠久的葡萄種植歷史,，是世界最古老的葡萄種植區(qū)之一,，巴羅薩谷的紅酒以其鮮明的果香,、醇厚的單寧和卓越的陳年潛力而聞名,，尤其是設(shè)拉子（Shiraz）紅酒,，其品質(zhì)之高,，被譽(yù)為澳大利亞最優(yōu)質(zhì)的設(shè)拉子紅酒之一,。

巴羅薩谷不僅以生產(chǎn)色拉子（Shiraz）而聞名,，更被譽(yù)為澳大利亞最頂尖的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,，克萊爾谷（Clare Valley）則以雷司令（Riesling）而著稱，被譽(yù)為澳大利亞雷司令的故鄉(xiāng),，古納華拉（Grenache）以赤霞珠為主導(dǎo),，其葡萄酒獨(dú)特的風(fēng)味備受贊譽(yù)，希恩科特（Hawkesbury）則以生產(chǎn)優(yōu)雅且復(fù)雜的葡萄酒而著稱,，是施赫葡萄（Syrah）發(fā)展迅速的區(qū)域,。

澳大利亞全國(guó)共分為七個(gè)州，包括北領(lǐng)地,、南澳,、西澳、新南威爾士,、維多利亞,、昆士蘭和塔斯馬尼亞島（省）,。

澳大利亞葡萄酒的主要產(chǎn)區(qū)分布

南澳州的巴羅薩谷承載著深厚的西里西亞（德國(guó)）文化遺產(chǎn),，成為澳大利亞最知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，該地區(qū)擁有世界上最古老的葡萄樹,，一些家族的葡萄種植和釀酒傳統(tǒng)已延續(xù)至第六代,，巴羅薩谷不僅風(fēng)景如畫，還以其美食和葡萄酒文化吸引著眾多藝術(shù)家,、藝人,、游客以及專業(yè)的葡萄種植者和釀酒師。

澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要分為四大區(qū),，分別是南澳,、新南威爾士、維多利亞,、西澳,，各區(qū)產(chǎn)量比例依次為8：4：2：1，南澳以得天獨(dú)厚的優(yōu)良環(huán)境,，成為現(xiàn)今澳洲最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),，其大部分的葡萄園集中在南谷、河地及阿得雷德附近區(qū)域,。

獵人谷（Hunter Valley）是澳大利亞最古老的產(chǎn)區(qū)之一,，與賽蜜蓉（Semillon）有著不解之緣，同時(shí)擁有豐富多樣的葡萄品種,，麥拿侖谷（McLaren Vale）與巴羅薩谷爭(zhēng)奪澳大利亞最好的施赫（Syrah）稱號(hào),，土壤和水源豐富，生產(chǎn)出味道醇厚的紅白葡萄酒,。

維多利亞州產(chǎn)區(qū)：維多利亞州是澳大利亞的主要葡萄酒產(chǎn)區(qū),，以其優(yōu)質(zhì)的葡萄酒聞名，該產(chǎn)區(qū)包括墨爾本周邊地區(qū),，擁有多樣化的土壤類型和氣候條件,，適合各種葡萄的生長(zhǎng)，這里生產(chǎn)的葡萄酒品種豐富,，包括經(jīng)典的澳大利亞葡萄酒如巴柔斯（Barossa）和格蘭納什（Grange）等,。

澳大利亞的葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要集中在東南部，包括維多利亞,、新南威爾士,、南澳大利亞和塔斯馬尼亞島，這些地方擁有適宜葡萄生長(zhǎng)的氣候條件,，北部的熱帶雨林區(qū)和內(nèi)陸沙漠不適合釀酒,，而西澳大利亞雖有少量葡萄園，但主要產(chǎn)區(qū)集中在東南部,。

澳大利亞?wèn)|南澳產(chǎn)區(qū)（South Eastern Australia）是澳大利亞最主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,，包括新南威爾士州、南澳大利亞州和維多利亞州,，這個(gè)產(chǎn)區(qū)大多數(shù)的葡萄園都位于海拔200-800米之間的山區(qū)中,，氣候干燥，日照充足,，有利于葡萄品種的生長(zhǎng),，主要種植葡萄品種有雪莉（Shiraz）、霞多麗（Chardonnay）,、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等,。

澳洲東南部紅酒產(chǎn)區(qū)概覽

1、澳洲東南部作為澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)的重要區(qū)域,，涵蓋了南澳州,、維多利亞州、新南威爾士州和昆州等地區(qū),，總面積幾乎囊括了除西澳,、塔斯馬尼亞州之外的澳大利亞全部葡萄酒產(chǎn)區(qū)，超過(guò)50個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)分布在這一區(qū)域內(nèi),，使得東南澳成為了澳大利亞葡萄酒多樣性和品質(zhì)的集中展示地,。

2、巴羅薩谷位于南澳州,，以生產(chǎn)色拉子（Shiraz）而聞名,，是澳大利亞著名葡萄酒的發(fā)源地，克萊爾谷是南澳大利亞最獨(dú)特的地區(qū)之一，以出產(chǎn)高質(zhì)量的雷司令（Riesling）而聞名,，也是赤霞珠和施赫葡萄酒的產(chǎn)地,，古納華拉隱藏在石灰石層地形和紅土之下，生產(chǎn)出的赤霞珠葡萄被譽(yù)為世界其他葡萄產(chǎn)區(qū)羨慕不已,。

3,、伊登谷（Eden Valley）：位于南澳大利亞州，是巴羅薩谷的一個(gè)子產(chǎn)區(qū),，伊登谷的紅酒以優(yōu)雅,、細(xì)膩的風(fēng)格而著稱，尤其是設(shè)拉子（Shiraz）紅酒,，這里的設(shè)拉子紅酒通常具有豐富的黑莓,、黑櫻桃和香草的香氣，口感柔和,，單寧細(xì)膩,，適合陳年。

4,、澳大利亞的北部緯度低,，是熱帶雨林區(qū)，內(nèi)陸是沙漠和莽原,，氣候炎熱干燥,，都不適合葡萄的生長(zhǎng)，所以葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要集中在東南部,，包括維多利亞（Victoria）,、新南威爾士（New South Wales）、南澳大利亞（South Australia）和塔斯馬尼亞島（Tasmania）,，另外西澳大利亞也有少量的葡萄園,。

5、澳大利亞維多利亞產(chǎn)區(qū)位于東南部,，是澳大利亞最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,，這里的涼爽氣候和肥沃土壤適宜種植黑比諾（Pinot Noir）和設(shè)拉子等葡萄品種，生產(chǎn)出的葡萄酒以其優(yōu)雅,、濃郁和豐富的口感受到全球消費(fèi)者的喜愛(ài),，智利卡門內(nèi)蘇維翁產(chǎn)區(qū)以生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄酒而著稱。