濰坊青蘿卜的介紹
1、濰縣蘿卜，又稱濰坊蘿卜，是山東省內(nèi)頗具盛名的優(yōu)良蘿卜品種，俗稱高腳青或?yàn)H縣青蘿卜，因其原產(chǎn)于山東濰縣，故得名，擁有超過(guò)300年的栽培歷史，這種蘿卜以其皮色深綠、肉質(zhì)翠綠、香氣濃郁、口感脆甜、多汁美味而著稱，其獨(dú)特的地方風(fēng)味和地域特色使其成為國(guó)內(nèi)外知名的名優(yōu)地方品種。
2、濰坊青蘿卜，作為濰縣的著名土特產(chǎn)，深受山東省內(nèi)人們的喜愛(ài)，當(dāng)?shù)厝藢⑵湟暈榇图哑罚Ｅc煙、茶搭配款待客人，青蘿卜具有顯著的藥用價(jià)值，常食有助于祛痰、清熱解毒，還能健脾理氣，促進(jìn)消化，它富含多種維生素，具有很好的保健作用，是日常飲食中的健康之選。
3、濰縣蘿卜，亦稱“青蘿卜”，既是濰坊市濰縣的著名土特產(chǎn)，也是山東省內(nèi)知名的蘿卜優(yōu)良品種，當(dāng)?shù)鼐用裣矏?ài)生食，家中來(lái)客常以煙、茶、蘿卜相待，經(jīng)常食用青蘿卜，有助于去痰、清熱解毒、健脾理氣、助消化等功能，濰縣蘿卜富含大量維生素，確有保健功效。
4、濰坊蘿卜的純正產(chǎn)地為濰坊市東夏莊村，濰縣蘿卜，又稱濰坊蘿卜，是山東省著名的蘿卜優(yōu)良品種，俗稱高腳青或?yàn)H縣青蘿卜，因原產(chǎn)于山東濰縣而得名，已有300多年的栽培歷史，據(jù)清乾隆年間的《濰縣志》記載，濰縣蘿卜的栽培歷史可追溯至300多年前。
濰縣蘿卜
1、公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)濰縣蘿卜產(chǎn)自濰坊市東夏莊一帶及寒亭固堤，關(guān)于老濰縣蘿卜的產(chǎn)地，流傳著一句話：“北宮后北宮前，郭家莊子劉家園。”據(jù)考證，濰縣蘿卜原多產(chǎn)于濰縣城郊玉清宮附近，玉清宮又稱北宮，故稱“北宮蘿卜”，北宮地屬北關(guān)，又稱“北關(guān)蘿卜”。
2、據(jù)《濰縣志稿》記載，濰縣蘿卜味辛，具有行氣、化痰、消食的功效，其淀粉酶含量有助于治療積食腹脹、咳嗽多痰等癥，最新研究表明，濰縣蘿卜中富含木質(zhì)素，能提高人體巨噬細(xì)胞活力2～3倍，具有增強(qiáng)免疫力和防癌作用，它還含有能分解亞硝酸銨的酶，能減少亞硝酸鹽的致癌作用。
3、每年八九月份種植的濰縣蘿卜，在深秋初冬時(shí)節(jié)成熟，一般于十月份上市，畝產(chǎn)量可達(dá)2500公斤至5000公斤，青蘿卜富含木脂素和微量元素硒，同時(shí)含有大量膳食纖維和植物纖維素，能幫助清理體內(nèi)的毒素，具有潤(rùn)腸通便的效果。
4、濰縣蘿卜所含淀粉酶能治療積食腹脹、咳嗽多痰，最新研究指出，濰縣蘿卜中的木質(zhì)素能提高人體巨噬細(xì)胞活性2～3倍，增強(qiáng)免疫力，具有防癌作用；同時(shí)含有的分解亞硝酸銨的酶有助于減少亞硝酸鹽的致癌效果，生食濰縣蘿卜還能降低膽固醇，減少高血壓和冠心病的發(fā)生。
5、濰縣蘿卜，又稱濰坊蘿卜，是山東省著名的蘿卜優(yōu)良品種，俗稱高腳青或?yàn)H縣青蘿卜，因原產(chǎn)于山東濰縣而得名，已有300多年的栽培歷史，濰縣蘿卜皮色深綠，肉質(zhì)翠綠，香辣脆甜，多汁味美，具有濃郁獨(dú)特的地方風(fēng)味和鮮明的地域特點(diǎn)，是享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的名特優(yōu)地方品種。
6、濰坊蘿卜栽培歷史悠久，已有300多年，品種形成了大纓、小纓和二纓3個(gè)品系，各品系特征相似，葉片為花葉型，裂葉8-10對(duì)，葉色深綠，肉質(zhì)根呈圓柱形，地上部占全長(zhǎng)四分之三，為青綠色，地下部占四分之一，為白色，這與其它品種有明顯區(qū)別。
濰坊青蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
青蘿卜富含木脂素和微量元素硒，同時(shí)含有大量膳食纖維和植物纖維素，能幫助清理體內(nèi)的毒素，具有潤(rùn)腸通便的效果，作為一種性寒的食材，青蘿卜具有消炎殺菌的功效，還能滋潤(rùn)干燥，對(duì)因肺熱肺燥引起的咳嗽、喘息以及呼吸不暢等癥狀有緩解作用。
《醫(yī)療本草》中專門提到“濰縣蘿卜”，它被認(rèn)為對(duì)五臟有良好的保健作用，能夠消痰止咳，甚至治療肺部出血，并能溫暖中氣，調(diào)和身體，現(xiàn)代科學(xué)研究進(jìn)一步證實(shí)，每百克“濰縣蘿卜”含有5克糖分，280單位的淀粉酶，以及豐富的維生素和礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵等，因此被譽(yù)為“水果蘿卜”和“維他命蘿卜”。
最新研究表明，濰縣蘿卜中含有木質(zhì)素，能使人體的巨噬細(xì)胞活力提高2～3倍，可提高人體的免疫力，有防癌的作用；同時(shí)含有一種能分解亞硝酸銨的酶，可減少亞硝酸鹽的致癌作用，生食蘿卜還可以降低膽固醇，減少高血壓和冠心病的發(fā)生。
濰坊蘿卜的藥用價(jià)值在明朝李時(shí)珍的《本草綱目》中就有記載，生食具有開胃健脾、清熱解毒、理氣降濁等功效，飯后腹脹時(shí)，生食蘿卜能及時(shí)嗝氣，使人感到舒適，滯食不消時(shí)，可以將蘿卜切片與山楂一同服用，冬季感冒時(shí)，邊吃蘿卜邊喝熱茶，療效顯著。
確實(shí)具有保健作用，是日常飲食中的健康選擇，濰坊青蘿卜的肉質(zhì)緊實(shí)，色澤翠綠，口感脆甜多汁，猶如水果般清脆可口，因此被昵稱為水果蘿卜，這種美味的蘿卜不僅深受本地人的喜愛(ài)，還遠(yuǎn)銷至香港、東南亞諸國(guó)以及國(guó)內(nèi)各大城市，因其獨(dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上享有極高的聲譽(yù)。
山東濰坊特產(chǎn)：濰縣蘿卜
青蘿卜富含木脂素和微量元素硒，同時(shí)含有大量膳食纖維和植物纖維素，能幫助清理體內(nèi)的毒素，具有潤(rùn)腸通便的效果，作為一種性寒的食材，青蘿卜具有消炎殺菌的功效，還能滋潤(rùn)干燥，對(duì)因肺熱肺燥引起的咳嗽、喘息以及呼吸不暢等癥狀有緩解作用。
濰坊東夏莊村是濰坊蘿卜最正宗的產(chǎn)地，濰縣蘿卜，又稱濰坊蘿卜，是山東著名的蘿卜品種，有“高腳青”或“濰縣青”之稱，源于山東濰縣，至今已有300多年的種植歷史，早在清乾隆年間的《濰縣志》中，就有對(duì)濰縣蘿卜的記載。
濰縣蘿卜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以山東省濰坊市人民 *** 《關(guān)于申請(qǐng)給予濰縣蘿卜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的函》（濰政函[2005]53號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為山東省濰坊市彌河以東，濰河以西，膠濟(jì)鐵路以北，新沙路以南的區(qū)域，以及濰城區(qū)的望留鎮(zhèn)、軍埠口鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
濰縣蘿卜是山東濰坊的特產(chǎn)，濰縣蘿卜，也稱濰坊蘿卜，是山東省濰坊市的地方著名特產(chǎn)，以下是詳細(xì)的解釋：地理位置與獨(dú)特氣候：濰坊市位于山東省中部，地處暖溫帶季風(fēng)區(qū)，四季分明，光照充足，這種特定的氣候條件和土壤環(huán)境為濰縣蘿卜的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。
濰坊蘿卜最正宗的產(chǎn)地是濰坊東夏莊村，濰縣蘿卜又稱濰坊蘿卜，是山東省著名蘿卜優(yōu)良品種，俗稱高腳青或?yàn)H縣青蘿卜，因原產(chǎn)于山東濰縣而得名，已有300多年的栽培歷史，清乾隆年間的《濰縣志》就有關(guān)于它的記載。
