濰坊青蘿卜的介紹

1,、濰縣蘿卜，又稱濰坊蘿卜,，是山東省內(nèi)頗具盛名的優(yōu)良蘿卜品種,，俗稱高腳青或濰縣青蘿卜,，因其原產(chǎn)于山東濰縣，故得名,，擁有超過300年的栽培歷史,，這種蘿卜以其皮色深綠、肉質(zhì)翠綠,、香氣濃郁,、口感脆甜、多汁美味而著稱,，其獨特的地方風(fēng)味和地域特色使其成為國內(nèi)外知名的名優(yōu)地方品種,。

2、濰坊青蘿卜,，作為濰縣的著名土特產(chǎn),，深受山東省內(nèi)人們的喜愛，當(dāng)?shù)厝藢⑵湟暈榇图哑?，常與煙,、茶搭配款待客人，青蘿卜具有顯著的藥用價值,，常食有助于祛痰,、清熱解毒，還能健脾理氣,，促進(jìn)消化,，它富含多種維生素，具有很好的保健作用,，是日常飲食中的健康之選,。

3、濰縣蘿卜,，亦稱“青蘿卜”,，既是濰坊市濰縣的著名土特產(chǎn),，也是山東省內(nèi)知名的蘿卜優(yōu)良品種，當(dāng)?shù)鼐用裣矏凵?，家中來客常以煙,、茶、蘿卜相待,，經(jīng)常食用青蘿卜,，有助于去痰、清熱解毒,、健脾理氣,、助消化等功能，濰縣蘿卜富含大量維生素,，確有保健功效,。

4、濰坊蘿卜的純正產(chǎn)地為濰坊市東夏莊村,，濰縣蘿卜,，又稱濰坊蘿卜，是山東省著名的蘿卜優(yōu)良品種,，俗稱高腳青或濰縣青蘿卜,，因原產(chǎn)于山東濰縣而得名，已有300多年的栽培歷史,，據(jù)清乾隆年間的《濰縣志》記載,，濰縣蘿卜的栽培歷史可追溯至300多年前。

濰縣蘿卜

1,、公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)濰縣蘿卜產(chǎn)自濰坊市東夏莊一帶及寒亭固堤,，關(guān)于老濰縣蘿卜的產(chǎn)地，流傳著一句話：“北宮后北宮前,，郭家莊子劉家園,。”據(jù)考證,，濰縣蘿卜原多產(chǎn)于濰縣城郊玉清宮附近,，玉清宮又稱北宮，故稱“北宮蘿卜”,，北宮地屬北關(guān),，又稱“北關(guān)蘿卜”,。

2,、據(jù)《濰縣志稿》記載，濰縣蘿卜味辛,，具有行氣,、化痰,、消食的功效，其淀粉酶含量有助于治療積食腹脹,、咳嗽多痰等癥,，最新研究表明，濰縣蘿卜中富含木質(zhì)素,，能提高人體巨噬細(xì)胞活力2～3倍,，具有增強(qiáng)免疫力和防癌作用，它還含有能分解亞硝酸銨的酶,，能減少亞硝酸鹽的致癌作用,。

3、每年八九月份種植的濰縣蘿卜,，在深秋初冬時節(jié)成熟,，一般于十月份上市，畝產(chǎn)量可達(dá)2500公斤至5000公斤,，青蘿卜富含木脂素和微量元素硒,，同時含有大量膳食纖維和植物纖維素，能幫助清理體內(nèi)的毒素,，具有潤腸通便的效果,。

4、濰縣蘿卜所含淀粉酶能治療積食腹脹,、咳嗽多痰,，最新研究指出，濰縣蘿卜中的木質(zhì)素能提高人體巨噬細(xì)胞活性2～3倍,，增強(qiáng)免疫力,，具有防癌作用；同時含有的分解亞硝酸銨的酶有助于減少亞硝酸鹽的致癌效果,，生食濰縣蘿卜還能降低膽固醇,，減少高血壓和冠心病的發(fā)生。

5,、濰縣蘿卜,，又稱濰坊蘿卜，是山東省著名的蘿卜優(yōu)良品種,，俗稱高腳青或濰縣青蘿卜,，因原產(chǎn)于山東濰縣而得名，已有300多年的栽培歷史,，濰縣蘿卜皮色深綠,，肉質(zhì)翠綠，香辣脆甜,，多汁味美,，具有濃郁獨特的地方風(fēng)味和鮮明的地域特點,，是享譽國內(nèi)外的名特優(yōu)地方品種。

6,、濰坊蘿卜栽培歷史悠久,，已有300多年，品種形成了大纓,、小纓和二纓3個品系,，各品系特征相似，葉片為花葉型,，裂葉8-10對,，葉色深綠，肉質(zhì)根呈圓柱形,，地上部占全長四分之三,，為青綠色，地下部占四分之一,，為白色,，這與其它品種有明顯區(qū)別。

濰坊青蘿卜的營養(yǎng)價值

青蘿卜富含木脂素和微量元素硒,，同時含有大量膳食纖維和植物纖維素,，能幫助清理體內(nèi)的毒素，具有潤腸通便的效果,，作為一種性寒的食材,，青蘿卜具有消炎殺菌的功效，還能滋潤干燥,，對因肺熱肺燥引起的咳嗽,、喘息以及呼吸不暢等癥狀有緩解作用。

《醫(yī)療本草》中專門提到“濰縣蘿卜”,，它被認(rèn)為對五臟有良好的保健作用,，能夠消痰止咳，甚至治療肺部出血,，并能溫暖中氣,，調(diào)和身體，現(xiàn)代科學(xué)研究進(jìn)一步證實,，每百克“濰縣蘿卜”含有5克糖分,，280單位的淀粉酶，以及豐富的維生素和礦物質(zhì),，如鈣,、磷、鐵等，因此被譽為“水果蘿卜”和“維他命蘿卜”,。

最新研究表明,，濰縣蘿卜中含有木質(zhì)素,，能使人體的巨噬細(xì)胞活力提高2～3倍,，可提高人體的免疫力，有防癌的作用,；同時含有一種能分解亞硝酸銨的酶,，可減少亞硝酸鹽的致癌作用，生食蘿卜還可以降低膽固醇,，減少高血壓和冠心病的發(fā)生,。

濰坊蘿卜的藥用價值在明朝李時珍的《本草綱目》中就有記載，生食具有開胃健脾,、清熱解毒,、理氣降濁等功效，飯后腹脹時,，生食蘿卜能及時嗝氣,，使人感到舒適，滯食不消時,，可以將蘿卜切片與山楂一同服用,，冬季感冒時，邊吃蘿卜邊喝熱茶,，療效顯著,。

確實具有保健作用，是日常飲食中的健康選擇,，濰坊青蘿卜的肉質(zhì)緊實,，色澤翠綠，口感脆甜多汁,，猶如水果般清脆可口,，因此被昵稱為水果蘿卜，這種美味的蘿卜不僅深受本地人的喜愛,，還遠(yuǎn)銷至香港,、東南亞諸國以及國內(nèi)各大城市，因其獨特的口感和營養(yǎng)價值,，在國內(nèi)外市場上享有極高的聲譽,。

山東濰坊特產(chǎn)：濰縣蘿卜

青蘿卜富含木脂素和微量元素硒，同時含有大量膳食纖維和植物纖維素,，能幫助清理體內(nèi)的毒素,，具有潤腸通便的效果，作為一種性寒的食材，青蘿卜具有消炎殺菌的功效,，還能滋潤干燥,，對因肺熱肺燥引起的咳嗽、喘息以及呼吸不暢等癥狀有緩解作用,。

濰坊東夏莊村是濰坊蘿卜最正宗的產(chǎn)地,，濰縣蘿卜，又稱濰坊蘿卜,，是山東著名的蘿卜品種,，有“高腳青”或“濰縣青”之稱，源于山東濰縣,，至今已有300多年的種植歷史,，早在清乾隆年間的《濰縣志》中，就有對濰縣蘿卜的記載,。

濰縣蘿卜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以山東省濰坊市人民 *** 《關(guān)于申請給予濰縣蘿卜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的函》（濰政函[2005]53號）提出的范圍為準(zhǔn),，為山東省濰坊市彌河以東，濰河以西,，膠濟(jì)鐵路以北,，新沙路以南的區(qū)域，以及濰城區(qū)的望留鎮(zhèn),、軍埠口鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域,。

濰縣蘿卜是山東濰坊的特產(chǎn)，濰縣蘿卜,，也稱濰坊蘿卜,，是山東省濰坊市的地方著名特產(chǎn)，以下是詳細(xì)的解釋：地理位置與獨特氣候：濰坊市位于山東省中部,，地處暖溫帶季風(fēng)區(qū),，四季分明，光照充足,，這種特定的氣候條件和土壤環(huán)境為濰縣蘿卜的生長提供了得天獨厚的條件,。

濰坊蘿卜最正宗的產(chǎn)地是濰坊東夏莊村，濰縣蘿卜又稱濰坊蘿卜,，是山東省著名蘿卜優(yōu)良品種,，俗稱高腳青或濰縣青蘿卜，因原產(chǎn)于山東濰縣而得名,，已有300多年的栽培歷史,，清乾隆年間的《濰縣志》就有關(guān)于它的記載。