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1,、家庭版的潮汕海鮮粥【做法】：300g蝦去頭去蝦線,，開背備用,。準(zhǔn)備香菜、芹菜,、香菇,，魷魚干切絲，干貝泡水后切碎,，準(zhǔn)備一點冬菜備用,。內(nèi)鍋加常規(guī)量杯一杯米，加適量清水（內(nèi)鍋水位6）,，外鍋倒入少許水,，燉半小時，底粥煮好了,。

2,、潮汕海鮮粥的做法如下：花蟹、基圍蝦和鮑魚處理干,，鮑魚切片備用,。兩杯珍珠米洗凈用水泡一下。砂鍋里放半鍋水,，燒開后放入泡的米,，大火燒開，撇去泡沫,。把花蟹,、鮑魚和姜絲倒進去熬煮。

3,、準(zhǔn)備用料,。香大米，冬菜,，芹菜,，蔥，姜,，魷魚仔,、帶子肉、蝦仁,，色拉油,、胡椒粉,、雞粉，料酒,，蕉芋粉,，鹽,。冬菜,，芹菜切粒，芹菜葉切絲,。

1,、準(zhǔn)備用料。香大米,，冬菜,，芹菜，蔥,，姜,，魷魚仔、帶子肉,、蝦仁,，色拉油、胡椒粉,、雞粉,，料酒，蕉芋粉,，鹽,。冬菜，芹菜切粒,，芹菜葉切絲,。

2、家庭版的潮汕海鮮粥【做法】：300g蝦去頭去蝦線,，開背備用,。準(zhǔn)備香菜、芹菜,、香菇,，魷魚干切絲，干貝泡水后切碎,，準(zhǔn)備一點冬菜備用,。內(nèi)鍋加常規(guī)量杯一杯米，加適量清水（內(nèi)鍋水位6）,，外鍋倒入少許水,，燉半小時,，底粥煮好了。

3,、潮汕海鮮粥的做法如下：花蟹,、基圍蝦和鮑魚處理干，鮑魚切片備用,。兩杯珍珠米洗凈用水泡一下,。砂鍋里放半鍋水，燒開后放入泡的米,，大火燒開,，撇去泡沫。把花蟹,、鮑魚和姜絲倒進去熬煮,。

4、潮汕一品海鮮粥的做法將干貝用清水沖凈,，用溫水浸泡2小時,，浸泡的水不要倒掉。潮汕咸菜,，泡入淡鹽水中浸泡半小時后,，切成小粒。大米洗凈,，用清水浸泡半小時,。北極蝦自然解凍，用清水沖凈后備用,。

準(zhǔn)備用料,。香大米，冬菜,，芹菜,，蔥，姜,，魷魚仔,、帶子肉、蝦仁,，色拉油,、胡椒粉、雞粉,，料酒,，蕉芋粉，鹽。冬菜,，芹菜切粒,，芹菜葉切絲。

潮汕海鮮砂鍋粥最正宗做法如下：用料：蝦12只,、螃蟹1只,、大米120ml、花生醬1勺,。

潮汕海鮮粥的做法如下：花蟹,、基圍蝦和鮑魚處理干，鮑魚切片備用,。兩杯珍珠米洗凈用水泡一下,。砂鍋里放半鍋水,，燒開后放入泡的米,，大火燒開，撇去泡沫,。把花蟹,、鮑魚和姜絲倒進去熬煮。

潮汕一品海鮮粥的做法將干貝用清水沖凈,，用溫水浸泡2小時,，浸泡的水不要倒掉。潮汕咸菜,，泡入淡鹽水中浸泡半小時后,，切成小粒。大米洗凈,，用清水浸泡半小時,。北極蝦自然解凍，用清水沖凈后備用,。

家庭版的潮汕海鮮粥【做法】：300g蝦去頭去蝦線,，開背備用。準(zhǔn)備香菜,、芹菜,、香菇，魷魚干切絲,，干貝泡水后切碎,，準(zhǔn)備一點冬菜備用。內(nèi)鍋加常規(guī)量杯一杯米,，加適量清水（內(nèi)鍋水位6）,，外鍋倒入少許水，燉半小時，底粥煮好了,。

材料：大米50克,、潮汕咸菜半袋、干貝15顆,、芹菜2根,、野生北極蝦20只、香蔥1根,。將干貝用清水沖凈,，用溫水浸泡2小時，浸泡的水不要倒掉,。潮汕咸菜,，泡入淡鹽水中浸泡半小時后，切成小粒,。

潮汕海鮮粥的做法如下：花蟹,、基圍蝦和鮑魚處理干，鮑魚切片備用,。兩杯珍珠米洗凈用水泡一下,。砂鍋里放半鍋水，燒開后放入泡的米,，大火燒開,，撇去泡沫。把花蟹,、鮑魚和姜絲倒進去熬煮,。

先用色拉油、胡椒粉,、雞粉腌制,，待粥煲開5分鐘才調(diào)入鹽、幾滴料酒和一點蕉芋粉,。用1比1的米和水,，加點油煮粥，水開后需時15分鐘,，其間要不斷攪拌,。

品嘗潮汕海鮮粥的做法扇貝用清水洗凈，用溫水浸泡2小時,。不要把泡好的水倒掉,。潮汕咸菜，淡鹽水泡半小時,，切成小塊,。將大米洗凈,，放入水中浸泡半小時。將北極魚自然解凍,，用清水沖洗干凈,，備用。

1,、潮汕海鮮砂鍋粥最正宗做法如下：用料：蝦12只,、螃蟹1只、大米120ml,、花生醬1勺,。

2、螃蟹洗凈去掉肺,、心臟和背殼后切成小塊,；海蝦洗凈，但不用去頭和蝦皮,；老姜切成末備用,。將米淘洗完后放入砂鍋中，米與水的比例為1：4,，大火煮開砂鍋內(nèi)的粥,。

3,、先把大米洗凈后加水浸泡30分鐘,。把蝦去頭，開邊,，去腸,，洗凈備用；蝦頭不扔,。蝦頭用廚房紙吸干表面水分,，鍋里放油，油炸蝦頭,，瀝出蝦油,。

4、潮汕蝦蟹砂鍋粥最正宗做法如下：主料：膏蟹2只～3只,、蝦15只左右,。輔料：米飯一大碗，料酒,、小蔥,、香菜、姜,、芝麻油,、胡椒粉適量,。用剪刀把蝦頭剪開清掉那團臟東西，用剪刀從蝦背到蝦尾開邊順便去掉蝦線,。

是橄欖菜吧,。潮汕一帶的一種咸菜。是用芥菜和橄欖核一起做成的,。黑色油潤,，有點怪怪的味道，還有一點點鮮,。一般在廣東配著白粥吃,。還有一道家常菜：欖菜豆角炒肉末也是用它做的。

潮汕咸菜海鮮粥的做法：將干貝用清水沖凈,，用溫水浸泡2小時,，浸泡的水不要倒掉。潮汕咸菜,，泡入淡鹽水中浸泡半小時后,，切成小粒。大米洗凈,，用清水浸泡半小時,。北極蝦自然解凍，用清水沖凈后備用,。芹菜洗凈切成5毫米長的小粒,。

品嘗潮汕海鮮粥的做法扇貝用清水洗凈，用溫水浸泡2小時,。不要把泡好的水倒掉,。潮汕咸菜，淡鹽水泡半小時,，切成小塊,。將大米洗凈，放入水中浸泡半小時,。將北極魚自然解凍,，用清水沖洗干凈，備用,。