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火上澆油是化學變化嗎
1、澆油這個動作是物理變化.但是在油燃燒的時候是化學變化.火上澆油的化學原理：增加燃料使其燃燒更為充分,，油是液態(tài)高級脂肪酸甘油酯,，可以與氧氣燃燒生成二氧化碳和水?，F(xiàn)實生活中,，火上澆油也能起到滅火的作用。
2,、火上澆油是化學變化,。火上澆油通常是指向已經燃燒的物質中添加可燃物,，從而增強火勢或使燃燒更加劇烈,。在這個過程中，添加的可燃物會與已經燃燒的物質發(fā)生化學反應,，產生更多的熱量和氣體,，從而加劇火勢?；鹕蠞灿蜕婕岸鄠€化學反應,。可燃物在氧化劑（如氧氣）的作用下被氧化,，釋放出能量,。
3、物理變化火上澆油是油類等可燃性物質遇火燃燒的現(xiàn)象,。是化學反應B龍蝦和 螃蟹 被煮熟時殼里面的一種蛋白質高溫變性,，是化學變化。正確。C．石頭大多由大理石（即碳酸鈣）其能與水,，二氧化碳反應生成Ca（HCO3）2,，是可溶性物質.隨著水流走了.繩鋸木斷是時間長植物纖維斷開，沒有新物質生成,。物理變化,。錯誤。
4,、既相似相溶原理,，在這個變化過程中沒有新物質生成,，是物質的物理變化,；“火上澆油”是由于油是可燃物，當達到著火點時它能夠著火燃燒,。由于火的溫度很高,，已經超過了油的著火點。所以油就燃燒起來,。由于燃燒時產生了新的物質,，所以包含化學變化。錯誤,。
5,、C 試題分析：樹木生長，需要通過光合作用制造有機物,，這個過程屬化學變化,，C錯誤。
用化學知識解釋釜底抽薪,鉆木取火,火上澆油
釜底抽薪,，可燃物的減少最終導致火焰溫度降低,，可燃物熄滅。鉆木取火,，摩擦做功產生熱量,，使可燃物達到著火點，引發(fā)燃燒,?；鹕蠞灿停推肥且兹家后w,，且易蒸發(fā),，火的溫度高，是油品瞬間蒸發(fā)到上空并引燃,，使燃燒更加劇烈,。
釜底抽薪：主反應式為：碳 + 氧氣 =（點燃）= 二氧化碳 + 一氧化碳（未完全燃燒） + 能量（主要去向為熱耗散，轉化到釜及釜中物去 ） ，副反應沒有考慮（如神馬纖維啊,，蛋白質等的燃燒）,。當反應物的 碳 反應完后（不足后），反應停止,，沒有能量從反應中釋放出來,。
釜底抽薪。是用清除可燃物的方法滅火 鉆木取火,。是摩擦生熱,，溫度升高到可燃物的著火點 火上澆油。是提供著火點較低的可燃物,，使燃燒的更旺,。
“釜底抽薪”意思是清除可燃物，“鉆木取火”是摩擦生熱是溫度達到了木頭的著火點,；“火上澆油”是指溫度達到了油的著火點,，使火燃燒得更旺。
火上澆油是為了隔絕空氣嗎
1,、火上澆油的化學意思是添加可燃物,，添加可燃物能夠幫助燃燒，不是隔絕空氣,。隔離滅火就是將燃燒物與附近有可能被引燃的可燃物分隔開,，燃燒就會因缺少可燃物而熄滅。這也是一種常用的滅火方法,。
2,、與網絡上流行的說法不同，火上澆油并不是因為油隔絕了空氣,，從而阻止了燃燒過程,。實際上，倒入的油會浮在火焰上方的空氣中,，形成一個隔熱層,，減緩熱量傳遞，從而達到滅火的效果,。然而,，消防員提醒，在廚房油鍋起火時,，采用火上澆油的方法滅火存在一定的風險,。
3、火上澆油之所以能滅火因為油倒進去,，起了冷卻的效果,。油的燃點是比較高的,，通常在300度以上，油倒進著火的油鍋里,，會降低油鍋里的溫度,，當溫度達到300度以下，火就滅了,。而非網上很多人所說的是因為用油將空氣隔絕,，阻斷了燃燒。
4,、火焰迅速炸開,，生成的火苗足足有兩米多高，記者在四米遠處都能感受到一股熱浪襲來,，火一直在燃燒,，直至油燒盡。因此,，當油鍋起火時,，千萬不能用水來滅火,，因為油比水輕,，浮在水面上產生不了隔絕空氣的效果，而且潑水會導致油花飛濺,，更容易擴大著火面積,。
