本文目錄一覽：

• 1、咕嚕菜的功能和價(jià)值
• 2、潺菜是什么菜
• 3、潺菜的功效與作用

咕嚕菜的功能和價(jià)值

1、車轱轆菜學(xué)名車前草，車前草，甘，寒，歸手日頭，陽明經(jīng)。利水，清熱，明目，祛痰，用于小便不通，淋濁，帶下，尿血，黃疸，浮腫，熱痢泄瀉，鼻衄，目赤腫痛，喉痛，咳嗽，皮膚潰瘍。

2、菠蘿咕嚕肉的營養(yǎng)價(jià)值很高，其中豬肉、菠蘿、青椒、紅椒等均富含營養(yǎng)素，是一道適合全家人食用的美食。此外，這道菜肴的制作方式也很簡單易學(xué)，只要掌握好每個(gè)步驟的技巧，就可以制作出鮮美可口的菠蘿咕嚕肉。

3、而且還可以分解脂肪，有減肥的作用哦，不至于吃油膩食物太多出現(xiàn)血脂高的情況。

4、那么咕嚕小龍蝦這種食物是哪里研究出來的呢？接下來我就為大家介紹一下。

潺菜是什么菜

是 潺菜 即 木耳菜 木耳菜（學(xué)名：Gynura cusimbua），別稱潺菜、落葵、豆腐菜、紫角葉，菊三七屬植物，多年生高大草本，高5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩葉供食，質(zhì)地柔嫩軟滑，營養(yǎng)價(jià)值高。

潺菜，也叫做木耳菜，其次還有落葵、紫角葉、胭脂豆、軟姜子、藤菜、胭脂菜、蔠葵等別名。 潺菜的生長習(xí)性 潺菜一般是進(jìn)行播種繁殖的。 潺菜的作用 潺菜具有一定的園林作用，它的植株和花朵都是比較可愛的，可以用作裝飾庭院、窗臺(tái)等等。

這種植物是落葵科落葵屬落葵。汕菜是落葵科落葵屬落葵，是汕菜是落葵科落葵屬一年生蔓狀纏繞草本植物。落葵別名蒲藤菜、藤菜、潺菜、齋菜、藤菜、潺菜、落葵、肥豬菜、紅藤莧、籬笆菜。

潺菜的功效與作用

潺菜含有豐富的維生素鈣、鐵，可以提供人體必需的微量元素。除了作為一道美味之外，潺菜還是一種藥材，具有滑腸、利大小便、散熱、清血解毒等功效。所以，在日常生活中適當(dāng)?shù)娘嬍充耸欠浅Ｓ泻锰幒蛶椭摹?/p>

潺菜的功效與作用 潺菜中含有豐富的營養(yǎng)元素，尤其是人體所必需的鈣（Ca）、鐵（Fe）、鋅（Zn）、鎂（Mg）等元素，含量更是相當(dāng)之高，常常食用潺菜擁有強(qiáng)身健體的功效。

潤腸通便 木耳菜中含有膳食纖維，可以治療便秘、腰膝酸軟、皮膚干燥、便血等病癥。降血壓 木耳菜除口感嫩滑、營養(yǎng)豐富外，還有很好的食療保健功效。經(jīng)常食用木耳菜有降血壓、降膽固醇、益肝、清熱涼血、利尿等作用。