本文目錄一覽：

• 1,、潮汕文化的八大特色
• 2,、潮汕文化特色有哪些
• 3,、潮汕的風(fēng)俗文化有哪些
• 4,、潮汕非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有哪些
• 5、潮汕特色民俗文化有哪些?

潮汕文化的八大特色

1,、時(shí)至今日,，潮菜已經(jīng)發(fā)展成為獨(dú)具嶺東文化特色、馳名海內(nèi)外的我國(guó)名菜之一,。潮汕音樂 潮劇又名潮汕戲,、潮音戲、潮調(diào),、白字戲，主要流行于潮汕方言區(qū),，是用潮汕方言演唱的一個(gè)已有四百三十多年歷史的古老地方戲曲劇種,。

2、精湛的工藝技藝：潮汕地區(qū)的工藝制作歷史悠久,，諸如剪紙,、陶瓷等傳統(tǒng)工藝品美輪美奐。 傳統(tǒng)祭祀活動(dòng)：潮汕地區(qū)保持著多樣化的傳統(tǒng)祭祀活動(dòng),，如土地公祭,、玄天上帝節(jié)、媽祖誕等,，體現(xiàn)了濃厚的宗教信仰和民俗文化,。

3、口味獨(dú)特：潮汕菜以海味為主,，以甜,、鮮、咸,、清為主要口味,。餐桌文化：潮汕人講究食物的營(yíng)養(yǎng)和文化，能吃到美味的食物也要能領(lǐng)略到餐桌禮儀,。古城歷史：潮汕地區(qū)的城市有悠久的歷史,，保留了大量的古建筑。民間藝術(shù)：潮汕地區(qū)有獨(dú)特的民間藝術(shù)表現(xiàn)形式,，如說唱,、戲曲、舞蹈等,。

4,、潮汕人文 潮汕善堂是潮汕人文色彩的代表,，它是一種帶有民間信仰性質(zhì)的慈善機(jī)構(gòu)。在善堂文化的熏陶下,，潮人多樂于從事慈善事業(yè),。 潮汕民俗 潮汕民俗繁多，且保留著許多中原傳統(tǒng)文化,，這也是潮汕人引以為榮的地方,。除了傳統(tǒng)節(jié)日，潮汕還保留著中秋燒塔,、新年燒龍等中原已消失的習(xí)俗,。

5、共同的潮州文化起源于潮州先民,、成型于秦漢,、發(fā)展于唐宋、昌盛于明清,、創(chuàng)新于現(xiàn)代,，是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一個(gè)小分支，有中外文化兼容的特點(diǎn),，有自己的潮州方言,、潮州戲劇、潮州音樂,、潮州菜系,、潮州工夫茶、潮汕工藝品,、潮汕民俗和潮汕人文心態(tài)八大特色,。

潮汕文化特色有哪些

潮汕善堂是最具潮汕人文色彩的代表，它是一種帶有民間信仰性質(zhì)的慈善機(jī)構(gòu),。在這種善堂文化的熏陶下,，潮人多樂于做慈善事業(yè)。潮汕民俗 潮汕民俗繁多,，且保留著很多中原傳統(tǒng)文化,，這也是潮汕人一直引以為榮的地方。除了傳統(tǒng)的節(jié)日外,，潮汕人還保留著中秋燒塔,、新年燒龍等中原已消失的習(xí)俗。

獨(dú)特的口味：潮汕菜系以海鮮為主要食材,，菜品以甜,、鮮、咸、清淡為特色,。 餐桌禮儀：潮汕人飲食講究營(yíng)養(yǎng)與文化的結(jié)合,，就餐不僅是味蕾的享受，也是對(duì)傳統(tǒng)禮儀的傳承,。 古城區(qū)的歷史：潮汕地區(qū)的城市承載著深厚的歷史底蘊(yùn),，保存有許多古色古香的建筑。

潮汕民俗 潮汕民俗繁多,，且保留著許多中原傳統(tǒng)文化,，這也是潮汕人引以為榮的地方。除了傳統(tǒng)節(jié)日,，潮汕還保留著中秋燒塔,、新年燒龍等中原已消失的習(xí)俗。還有“人節(jié)”食七樣羹,、澄海賽大豬,、隴尾搶石榴和鹽灶拖神等特色習(xí)俗。 潮汕飲食 潮菜已有數(shù)千年的歷史,，可追溯到漢朝,。

潮汕的風(fēng)俗文化有哪些

吊燈習(xí)俗 從正月十一到正月十八，特別是元宵此日,，潮汕家家戶戶有點(diǎn)燈、吊燈的習(xí)俗,。元宵此日,，人們紛紛提著燈籠、備齊紙銀香燭,，到鄉(xiāng)中神廟點(diǎn)火,，回來分別吊在家里的神龕和床頭，這叫做“吊喜燈”,。出花園 出花園是潮汕地區(qū)一種獨(dú)有的 *** 禮習(xí)俗,，15歲（虛歲）的孩子要“出花園”。

飲食文化：潮汕飲食文化是中國(guó)飲食文化的重要組成部分,，以其獨(dú)特的烹飪技藝,、豐富的菜品種類和講究的佐料而聞名于世。潮汕菜以海鮮為主,，注重原料的新鮮度和口感的層次感,。著名的潮汕美食有潮州牛肉火鍋、潮州砂鍋粥,、潮州鹵水鵝,、潮州魚丸等。

清明節(jié)在潮汕各地上墳掃墓的習(xí)俗十分盛行，掃墓俗“過紙”,。舊時(shí)要到祖宗墓地上填土整墳,，掃除沙塵雜草，用紅漆油出新石碑號(hào),，并在墓碑及墓堆上掛黃白兩色紙條,，舉行祭禮。 端午節(jié) 潮汕人稱端午節(jié)為“五月節(jié)”,，潮汕賽龍舟分“真龍”和“假龍”兩種,。

冬節(jié) 冬節(jié)，亦即冬至,，是二十四節(jié)氣之一,，潮汕地區(qū)將其視為小過年，寓含著新的一年的開始,。在這個(gè)時(shí)節(jié),，潮汕人民會(huì)舉行祭祀活動(dòng)，向神明和祖先表達(dá)敬意,。家庭團(tuán)聚,，共同享用甜糯米圓，象征著團(tuán)圓和美滿,。此外,，冬至還有祭拜祖先、吃冬節(jié)丸（寓意年齡增長(zhǎng)）,、掃墓等習(xí)俗,。

冬節(jié)：舊俗冬節(jié)要祭祀神明和祖先，全家大小吃甜糯米圓,，以表示大團(tuán)圓,。另冬至有祭祖先、吃甜丸,、上墳掃墓等,。勞熱：對(duì)土地崇拜導(dǎo)致土地之神一說的產(chǎn)生。潮州人在店鋪,、家里,、工廠，都會(huì)供奉土地公,。潮汕婚俗：潮汕婚俗舊時(shí)較注重明媒正聘,。

潮汕非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有哪些

它是中華文化的重要支脈。以潮繡,、潮瓷,、潮雕、潮塑、潮劇和工夫茶,、潮州菜等為代表的潮州非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，是中華文化的瑰寶。潮州文化一般指潮汕文化,，是嶺南文化的重要組成部分,，是漢文化的子文化，是古中原文化的遺存,，是中華文化的重要支脈,，在歷代傳承過程中不斷發(fā)展而形成的漢文化。

潮州音樂：潮州音樂,，又稱潮樂,，是流行于廣東潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)音樂藝術(shù)，被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。它涵蓋了揭陽,、潮州、汕頭等地以及閩南,、上海,、臺(tái)灣、香港,、 *** 和東南亞等地區(qū)的潮人社區(qū),。 南音：南音是福建省閩南地區(qū)的傳統(tǒng)音樂，起源于福建泉州,，以閩南語演唱,，是中國(guó)歷史悠久的漢族音樂形式。

潮劇,，亦稱潮調(diào)、潮州戲,、潮音戲,、白字戲等，是廣東省潮汕地區(qū)的地方傳統(tǒng)戲劇,，也是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。它起源于宋元南戲，以潮州方言演唱,，擁有四百多年的歷史,。潮劇的唱腔分為曲牌聯(lián)套體和板式變化體，以輕柔抒情著稱,。傳統(tǒng)劇目包括宋元南戲和明清傳奇,，以及新編歷史劇，共計(jì)兩千多個(gè)劇目。

潮州音樂樂器：潮州音樂是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，其特有的樂器如二胡,、椰胡、笛子等,，都是手工制作,，具有很高的藝術(shù)價(jià)值和收藏價(jià)值。潮汕美食制品：汕頭以其獨(dú)特的潮汕美食聞名,，如牛肉丸,、魚丸、潮汕火鍋底料等,，這些美食制品經(jīng)過特殊工藝加工,，可以作為特產(chǎn)帶回家，與親朋好友分享潮汕的味道,。

潮?。撼眲∈菑V東潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)戲曲形式，擁有獨(dú)特的唱腔和表演風(fēng)格,。它流行于潮汕地區(qū),，并且在海外華人社區(qū)中也有廣泛的影響力。 蜈蚣舞：蜈蚣舞是廣東地區(qū)的一種民間舞蹈,，以其獨(dú)特的舞蹈動(dòng)作和陣型變化而聞名,。這種舞蹈通常在節(jié)日和慶典上表演，具有濃厚的民間特色,。

國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄有：潮州音樂,、南音、蘆笙舞,、傣族孔雀舞,、昆曲等。潮州音樂 潮州音樂,，簡(jiǎn)稱潮樂,，是主要流傳于廣東潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)音樂，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一,。

潮汕特色民俗文化有哪些?

1,、潮劇又名潮汕戲、潮音戲,、潮調(diào),、白字戲，主要流行于潮汕方言區(qū),，是用潮汕方言演唱的一個(gè)已有四百三十多年歷史的古老地方戲曲劇種,。它是宋元南戲的一個(gè)分支,，由宋元時(shí)期的南戲逐漸演化，吸收了弋陽,、昆曲,、皮黃、梆子戲的特長(zhǎng),，結(jié)合本地民間藝術(shù),，如潮汕音樂等，最終形成自己獨(dú)特的藝術(shù)形式和風(fēng)格,。

2,、潮汕講古：潮汕地區(qū)流行的講古，類似于北方的評(píng)書,，是一種深受群眾喜愛的文娛形式,。講古可以在公共場(chǎng)所如宮廟、公園,、廣場(chǎng)進(jìn)行,，既有群眾自發(fā)組織，也有專業(yè)講古藝人的表演,。 潮汕工藝：潮汕木雕是工藝美術(shù)中的瑰寶,。《辭?！分小澳镜瘛币辉~專指“潮汕木雕”,，體現(xiàn)了其獨(dú)特的藝術(shù)價(jià)值和廣泛的影響力。

3,、潮汕獨(dú)特的傳統(tǒng)民俗文化有紙影,、南糖、草粿,、腸粉,、英歌舞。紙影 潮汕地區(qū)的紙影戲,，本是由南宋時(shí)期從福建地區(qū)傳入的紙影演變而來,，后來逐步演化，從紙影到木偶,，從平面到“圓身”，演變出著名的鐵枝木偶戲,。南糖 南糖是潮汕地區(qū)名點(diǎn)之一,，其中最出名的當(dāng)屬普寧南糖。