本文目錄一覽：

• 1,、火候的基本信息
• 2,、火候的正確讀音
• 3、火候的讀音火候的讀音是什么
• 4、火候的拼音
• 5,、火候的意思是什么

火候的基本信息

1,、火候 [huǒ hou] [火候]基本解釋 燒火的火力強弱和時間長短 比喻修養(yǎng)的程度 比喻關(guān)健時刻 [火候]詳細解釋 烹飪時火力的強弱和時間的長短,。

2,、基本內(nèi)容 火候，是菜肴烹調(diào)過程中,，所用的火力大小和時間長短,。烹調(diào)時，一方面要從燃燒烈度鑒別火力的大小，另一方面要根據(jù)原料性質(zhì)掌握成熟時間的長短,。兩者統(tǒng)一,，才能使菜肴烹調(diào)達到標準。

3,、但有三條是基本的,，那就是：食用安全、營養(yǎng)合理,、適口美觀,。滿足菜肴的這三條基本要求是掌握火候的首要原則,。

4,、火候是關(guān)鍵。對于高溫的快炒,，火候的掌握十分關(guān)鍵,。如果火太小、太大,，都會讓菜肴質(zhì)地不佳,。 食材要分塊。不同食材的口感和烹調(diào)時間都不同,，應(yīng)該按照不同的烹調(diào)時間分塊入鍋,，讓各個食材的火候得到充分的掌握。

5,、火就是介于氣態(tài),、固態(tài)、液態(tài)以外的等離子態(tài),?；鹩傻入x子體（plasma）狀態(tài)的物質(zhì)組成，plasma是由英國物理學家Sir William Crookes在1879年確定的物質(zhì)的第四種狀態(tài)（其它三種是固態(tài),、液態(tài),、氣態(tài)）。

6,、廚師要正確掌握了火候,，謹慎操作，才算基本掌握了烹調(diào),。掌握了烹調(diào)的廚師,，做出來的魚，應(yīng)該臨吃時還是色白如玉,，肉凝而不散,，這種肉是活肉。要是色白如粉,、松而不粘者,，就是死肉,。

火候的正確讀音

1、火候的正確讀音是：huǒ hòu,。一,，火候的釋義 烹飪的程度： 在烹飪中，火候 指的是加熱食材的時間和溫度,，以確保菜肴的口感和味道,。

2、火候的拼音：[huǒ hou]釋義：燒火時火力的強弱和時間的長短,。 比喻道德,、學問、技藝等修養(yǎng)工夫的成熟,。 比喻緊要的時機,。火候,，是菜肴烹調(diào)過程中,，所用的火力大小和時間長短。

3,、] huǒ-hòu 燒火的火力大小和時間長短：燒窯煉鐵都要看～ㄧ她炒的菜,，作料和～都很到家。 比喻修養(yǎng)程度的深淺：他的書法到～了,。 比喻緊要的時機：這兒正缺人,，你來得正是～?；鸷?，“候”字要輕聲。

4,、火候的讀音是：huǒhou,。火候的拼音是：huǒhou,。注音是：ㄏㄨㄛˇㄏㄡ_,。結(jié)構(gòu)是：火（獨體結(jié)構(gòu)）候（左右結(jié)構(gòu)）。詞性是：名詞,。

5,、火候：[ huǒ hou ]引證解釋： 烹飪時火力的強弱和時間的長短。唐 段成式 《酉陽雜俎·酒食》：“ 貞元 中,，有一將軍家出飯食,，每說物無不堪喫，惟在火候，善均五味,?！?指方士煉丹的功候。

6,、候在這里讀輕聲：hou,，火候：[ huǒ hou ]，燒火的火力大小和時間長短,。候字釋義：等待：等候,。候車室。候選人,。守候,。候補。候場,。候?qū)?。候診,?？赐瑔柡茫核藕?。問候,。時節(jié)：時候。氣候,。候鳥,。候蟲。

火候的讀音火候的讀音是什么

火候的拼音：[huǒ hou]釋義：燒火時火力的強弱和時間的長短,。 比喻道德,、學問、技藝等修養(yǎng)工夫的成熟,。 比喻緊要的時機,。火候,，是菜肴烹調(diào)過程中,，所用的火力大小和時間長短。

火候的正確讀音是：huǒ hòu,。一,，火候的釋義 烹飪的程度： 在烹飪中，火候 指的是加熱食材的時間和溫度,，以確保菜肴的口感和味道,。

詞目：火候拼音：huǒ hòu（有另一種讀法：huǒ hou）釋義：燒火的火力大小和時間長短。中藥炮制中，指藥物加熱炒制時火力大小的運用,，加熱時間的長短及藥物在受熱過程中內(nèi)外出現(xiàn)的變化特征的綜合概括,。

火候 [huǒ hou] [火候]基本解釋 燒火的火力強弱和時間長短 比喻修養(yǎng)的程度 比喻關(guān)健時刻 [火候]詳細解釋 烹飪時火力的強弱和時間的長短。

火候,，漢語詞匯,，拼音：huǒ hou，意思是指在烹飪過程中,，根據(jù)菜肴原料老嫩硬軟與厚薄大小和菜肴的制作要求,，采用的火力大小與時間長短?；鸷蚴桥胝{(diào)技術(shù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),。

火候的拼音

1、火候的拼音：[huǒ hou]釋義：燒火時火力的強弱和時間的長短,。 比喻道德,、學問、技藝等修養(yǎng)工夫的成熟,。 比喻緊要的時機,。火候,，是菜肴烹調(diào)過程中,，所用的火力大小和時間長短。

2,、火候的正確讀音是：huǒ hòu,。一，火候的釋義 烹飪的程度： 在烹飪中,，火候 指的是加熱食材的時間和溫度,，以確保菜肴的口感和味道。

3,、火候,，漢語詞匯，拼音：huǒ hou,，意思是指在烹飪過程中,，根據(jù)菜肴原料老嫩硬軟與厚薄大小和菜肴的制作要求，采用的火力大小與時間長短,?；鸷蚴桥胝{(diào)技術(shù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

4,、詞目：火候拼音：huǒ hòu（有另一種讀法：huǒ hou）釋義：燒火的火力大小和時間長短,。中藥炮制中,，指藥物加熱炒制時火力大小的運用，加熱時間的長短及藥物在受熱過程中內(nèi)外出現(xiàn)的變化特征的綜合概括,。

5,、火候：[ huǒ hou ]引證解釋： 烹飪時火力的強弱和時間的長短。唐 段成式 《酉陽雜俎·酒食》：“ 貞元 中,，有一將軍家出飯食,，每說物無不堪喫，惟在火候,，善均五味,。” 指方士煉丹的功候,。

火候的意思是什么

火候 [huǒ hou] [火候]基本解釋 燒火的火力強弱和時間長短 比喻修養(yǎng)的程度 比喻關(guān)健時刻 [火候]詳細解釋 烹飪時火力的強弱和時間的長短,。

火候－－即藝術(shù)功力， 是演員藝術(shù)上成熟的程度,。 包括兩個方面,， 除唱念做打的表演技巧外， 還有演員的閱歷和修養(yǎng),。

燒火的火力大小和時間長短,。比喻修養(yǎng)程度的深淺。比喻緊要的時機,。

火候是半江湖用語,，程度,、層次等意思,，表示功夫程度的詞。