本文目錄一覽：

• 1,、潮汕功夫茶的簡介
• 2,、潮汕功夫茶書面化介紹
• 3、潮汕功夫茶,當(dāng)?shù)靥厣嬈?/a>
• 4,、潮汕功夫茶歷史

潮汕功夫茶的簡介

潮汕工夫茶 工夫茶是潮汕一帶品茶的一種風(fēng)尚，以其獨(dú)特,、精細(xì)而聞名,。所謂工夫茶，是指泡茶的方式極為講究,，操作起來需要一定的功夫,，而且操作時(shí)必須很“工夫”工夫茶的基本特征，可用一句話加以概括：用小壺、小杯沖沏烏龍茶,。

潮州工夫茶即潮汕茶道,，是中國古老的茶文化最有代表性的茶道。據(jù)考,，在唐朝時(shí)期茶文化已經(jīng)十分完善,，沿海一帶人們都十分喜歡飲茶，在潮汕當(dāng)?shù)馗前巡枳鰹榱舜偷淖罴讯Y儀并加以完善,。

潮汕工夫茶最初是由潮州人發(fā)揚(yáng)光大的,，起源于清初乾隆年間。當(dāng)時(shí),，潮州客家人愛喝茶,，他們發(fā)現(xiàn)了這種茶葉制作工藝，并將其傳承下來,。后來,，這種工夫茶逐漸在潮汕地區(qū)流行起來，成為當(dāng)?shù)厝说囊环N傳統(tǒng)飲品,。

潮汕功夫茶,，是中國廣東省汕頭市的一種茶文化，具有悠久歷史和深厚的文化底蘊(yùn),。潮汕功夫茶起源于19世紀(jì)末,，是廣東潮汕地區(qū)帶有手工制作特色的紅茶。

“功夫茶”起源于宋代,，在廣東的潮州府（今潮汕地區(qū)）及福建的漳州一帶最為盛行,，乃唐、宋以來品茶藝術(shù)的承襲和深入發(fā)展,?！肮Ψ虿琛辈捎玫氖菫觚埐枞~，如鐵觀音,、水仙和鳳凰茶,。

潮汕功夫茶之功夫，在于茶的烹法,。具備好的茶具,、茶葉，沒有進(jìn)行恰當(dāng)?shù)呐敕?，等于全功盡廢,。

潮汕功夫茶書面化介紹

品功夫茶是潮汕地區(qū)很出名的風(fēng)俗之一，在潮汕本地,，家家戶戶都有功夫茶具,，每天必定要喝上幾輪。即使僑居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保存著品功夫茶這個(gè)風(fēng)俗,?？梢哉f，有潮汕人的地方,，便有功夫茶的影子,。

潮汕功夫茶整體上有：精、潔,、和,、思四個(gè)特點(diǎn)。采用的是烏龍茶葉,，如鐵觀音,、水仙和鳳凰茶。沖泡的茶具也需要成套,，計(jì)十來種,。潮汕功夫茶不但講究品飲的功夫，而且講究沏泡的學(xué)問,。

被稱為我國茶藝史上的活化石的是潮汕功夫茶茶藝,。潮州工夫茶藝，別稱潮汕工夫茶,，是廣東省潮汕地區(qū)一帶特有的傳統(tǒng)飲茶習(xí)俗,，潮汕的工夫茶最負(fù)盛名，蜚聲四海,，被尊稱為“中國茶道”,。

潮汕文化功夫茶，是廣東潮汕地區(qū)的一種傳統(tǒng)茶文化,。它是將功夫茶與潮汕文化相結(jié)合,，形成的一種獨(dú)特的文化品味。功夫茶,，又稱黃茶,、手工茶等，是中國傳統(tǒng)的一種茶葉制作工藝,。

工夫茶起源于宋代,，在廣東的潮汕地區(qū)及福建的漳州、泉州一帶最為盛行,，乃唐,、宋以來品茶藝術(shù)的承襲和深入發(fā)展。蘇轍有詩曰：“閩中茶品天下高,，傾身事茶不知勞,。

潮汕功夫茶歷史

1,、潮汕功夫茶起源于廣東省汕頭市和汕尾市周邊地區(qū)。據(jù)傳,，潮汕功夫茶的歷史可以追溯到清朝乾隆年間,。當(dāng)時(shí)，為了向皇室獻(xiàn)上茶葉,，潮汕茶商們開始采用“功夫”的方式制作茶葉,。

2、之所以叫功夫茶,，是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究,。操作起來需要一定的工夫，此功夫,，乃為沏泡時(shí)的學(xué)問,，品飲的工夫。

3,、工夫茶起源于宋代,，在廣東的潮州府（今潮汕地區(qū)），及福建的漳州,、泉州一帶最為盛行,，乃唐、宋以來品,，茶藝術(shù)的承襲和深入發(fā)展,。蘇轍有詩曰：“閩中茶，天下高,，傾身事茶不知勞,。

4、潮州工夫茶歷史悠久,，中國茶文化盛行于唐朝,，而潮州工夫茶則盛行于宋朝，貴族茶就是源于潮州工夫茶,，已有千年歷史,。品茶早已成為潮汕人生活中不可少的一部分。潮汕的工夫茶最負(fù)盛名,，蜚聲四海,，被尊稱為“中國茶道”。