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雖然我國能夠嚴格防范，并且注重食品安全問題的解決，但該問題仍然屢禁不止，而且在一定程度上擾亂了市場經(jīng)濟秩序，也危害了消費者的身體健康，例如火鍋店使用地溝油事件。

四川的一家火鍋店，因為使用極其不健康的地溝油，得到了相關部門的處罰。非但沒有獲得大量的利潤，反而需要被罰款2289萬。

警方當場發(fā)現(xiàn)，火鍋店工作人員正在熬制餐廚回收油，俗稱地溝油。自2018年12月以來，這家火鍋店銷售含有地溝油的火鍋鍋底49，837鍋，涉案金額共計228萬余元。

地溝油，就是一種非常劣質(zhì)的油，就是人們平時經(jīng)常使用的炸油經(jīng)過回收加工之后做成的油，這種油就是在城市的地下道里流淌的垃圾。

判處四被告人終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營，不得擔任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員，追繳經(jīng)營者史某、賴某違法所得200余萬元，賠償銷售額10倍2289萬元。

絕大部分的地溝油都是來源于大型飯店的下水道或者是隔油池，經(jīng)過簡單的加工之后，搖身一變就會成為所謂的食用油。

1、還有一點就是消費者的不理性。一些消費者為了追求價格低廉的食品，會選擇購買地溝油制成的食品。他們往往無法意識到地溝油的危害性，從而加劇了地溝油的銷售和生產(chǎn)。

2、食品安全案件環(huán)節(jié)多、鏈條長，隱蔽性強、跨區(qū)域廣，行政違法和刑事犯罪相互交織等特點十分鮮明。用地溝油煉制食用油的工藝流程僅是簡單的物理分離。所生產(chǎn)出來的油根本不符合食用油生產(chǎn)標準。

3、現(xiàn)在火鍋店似乎和地溝油已經(jīng)成為近義詞，有火鍋店就有地溝油。出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象是中國食品監(jiān)督管理部門的恥辱，更是食品安全的法律執(zhí)行部門在犯罪。

4、例如誠信和尊重消費者。我國之所以不允許商家使用地溝油，最主要的原因是地溝油的安全性比較低，容易對人體造成傷害。商家完全不應該在違反相關行業(yè)標準的基礎上使用地溝油，使用健康的原材料才能保證消費者的身體健康。

1、這個事情發(fā)生在四川成都，有一名男子疑似在餐館附近的下水道打撈地溝油。在眾人發(fā)現(xiàn)這名男子的行為之后，有人拿手機主動拍手男子的行為，也有很多群眾在男子身邊主動驅(qū)趕他。

2、第二地溝油成分不存，顏色也不純凈，比較黏黏糊糊，如果消費者發(fā)現(xiàn)有這類問題。可以加大觀察力度，用于確認該商家使用油類型。

3、麻辣地溝油的作用就是把這些地溝油提煉出來，然后用在食品當中，男子的這種行為也是非常厭惡的，而且造成的影響也是非常嚴重的，我認為在遇到這種情況的時候，我們應該第一時間進行舉報。

4、曝光的地溝油事件是浙江金華地溝油事假，時間是2011年10月。曝光的地溝油事件實情：屠宰場廢料變地溝油原料 2011年10月，浙江金華的村民，金華志，經(jīng)常聞到屠宰場附近的臭味。

5、在四川有兩位男子撈地溝油，被附近的商戶拍到。據(jù)網(wǎng)友爆料，在凌晨的時候，一家拉面館的門口，有兩位男子拿著勺子拎著油桶，將附近的井蓋打開了之后，正在撈里面的地溝油。

1、近日，據(jù)半月談報道，重慶知名火鍋店被曝使用潲水油做鍋底，就在這里，客人吃到的火鍋油，卻是和地溝油同屬回收油的“潲水油”。這種油因反復加熱、循環(huán)使用，會產(chǎn)生大量對人體有害的物質(zhì)，早已被明令禁止使用。

2、重慶知名火鍋店雖然被曝使用潲水油做鍋底，但是看了一些網(wǎng)友的看法，重慶的網(wǎng)友們發(fā)表了自己的觀點，把這種潲水油做鍋底稱為老油，認為在重慶火鍋吃的就是這個味道，這種油，更香，更入味。

3、據(jù)說現(xiàn)在重慶火鍋的老油，已經(jīng)不是以前那種回收的鍋底油再熬制了。但是不幸的是，這不又有知名火鍋店被爆用回收油了！就算是真改成了一次性用油，就是在牛油中加入各種調(diào)料，再經(jīng)過幾個小時的反復熬制產(chǎn)生的油。

4、我覺得這就是中國在處理食品安全問題的時候，量刑過于輕，才使得很多人愿意做食品違法。火鍋店普遍存的地溝油現(xiàn)象，說明很多的火鍋店法律意識單薄，他們認為可以通過欺騙來賺取昧良心的錢。