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我想知道關(guān)于澳洲紅酒的知識(shí)
1,、彼得萊曼尼酒莊（Penfolds）：彼得萊曼尼酒莊是澳大利亞最知名的酒莊之一，其生產(chǎn)的格蘭納什系列葡萄酒備受贊譽(yù),，享有很高的國(guó)際聲譽(yù),。彼得萊曼尼酒莊的產(chǎn)品豐富多樣，既有口感濃郁的濃郁風(fēng)格,，也有清新自然的葡萄酒風(fēng)格,。在澳大利亞及國(guó)際市場(chǎng)上都受到廣泛的認(rèn)可。
2、澳洲紅酒的品牌眾多,，其中包括：彼得萊曼酒莊（Penfolds）：彼得萊曼酒莊是澳大利亞最知名的酒莊之一,，其生產(chǎn)的格蘭納什（Grange）系列紅酒備受贊譽(yù)，以其優(yōu)雅的風(fēng)味和出色的陳年潛力而聞名于世,。雅絡(luò)酒莊（Yalumba）：雅絡(luò)酒莊是澳大利亞歷史悠久且享有盛名的酒莊之一,。
3、濃郁豐富：澳大利亞葡萄酒通常具有濃郁的果味和香氣,，口感豐富,，酒體厚實(shí)。酸度適中：澳大利亞葡萄酒的酸度通常不會(huì)過(guò)高或過(guò)低,，適中的酸度使得酒體更加平衡,。單寧柔和：澳大利亞葡萄酒的單寧通常比較柔和，口感圓潤(rùn),。酒精度高：澳大利亞葡萄酒的酒精度通常較高，一般在13%以上,。
澳大利亞十大葡萄酒產(chǎn)區(qū)?
澳大利亞以下十個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒比較出名：巴羅莎谷,；克萊爾谷；古納華拉,；希恩科特,；獵人谷；麥拿侖谷,；瑪格麗特河,；馬奇；塔斯馬尼亞島,；亞拉谷,。
巴羅莎谷（Barossa Valley）位于南澳州，以生產(chǎn)色澤豐富的賽蜜蓉和莎當(dāng)妮紅酒而聞名,。這里的歷史可以追溯到1830年,，德國(guó)移民為主，擁有地中海氣候和肥沃土壤,，造就了豐滿和精致的葡萄酒,。
神恩山有可能是澳大利亞最著名的單一葡萄園葡萄酒，并且是由全世界最古老的嫁接西拉葡萄制作而成,。賈貢達(dá)酒莊（Jacobs Creek）夏敦埃白葡萄酒 產(chǎn)地：比奇沃斯,，維多利亞 頂級(jí)年份：2008， 2005,， 2004,， 2002， 2000， 1998,， 1997,， 1996， 1994,， 1991,， 1990 2003年和2009年停產(chǎn)。
澳大利亞有幾大葡萄酒產(chǎn)區(qū)
在澳大利亞,，眾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)各具特色,，以下是其中的幾個(gè)代表： 巴羅莎谷（Barossa Valley）位于南澳州，以生產(chǎn)色澤豐富的賽蜜蓉和莎當(dāng)妮紅酒而聞名,。這里的歷史可以追溯到1830年,，德國(guó)移民為主，擁有地中海氣候和肥沃土壤,，造就了豐滿和精致的葡萄酒,。
澳洲產(chǎn)區(qū)有： 維多利亞州產(chǎn)區(qū) 維多利亞州是澳大利亞的主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)，以其優(yōu)質(zhì)的葡萄酒聞名,。該產(chǎn)區(qū)包括墨爾本周邊地區(qū),，擁有多樣化的土壤類型和氣候條件，適合各種葡萄的生長(zhǎng),。這里生產(chǎn)的葡萄酒品種豐富,，包括經(jīng)典的澳大利亞葡萄酒如巴柔斯和格蘭納什等。
澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要分為四大區(qū),，分別是南澳,、新南威爾士、維多利亞,、西澳,，各區(qū)產(chǎn)量比例依次為8：4：2：1。及昆士蘭和塔斯曼尼亞,。南澳 南澳以得天獨(dú)厚的優(yōu)良環(huán)境,，成為現(xiàn)今澳洲最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，有四大的著名產(chǎn)區(qū)：巴羅莎谷（Barossa Valley）以產(chǎn)全澳最出名的西拉（穗樂(lè)仙）而聞名于世,。
南澳州的巴羅薩谷承載著深厚的西里西亞（德國(guó)）文化遺產(chǎn),，成為澳大利亞最知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。 該地區(qū)擁有一些世界上最古老的葡萄樹,，一些家族的葡萄種植和釀酒傳統(tǒng)已延續(xù)至第六代,。 巴羅薩谷不僅風(fēng)景如畫，還以其美食和葡萄酒文化吸引著眾多游客和葡萄酒專家,。
新南威爾士是澳大利亞最早的葡萄種植地,，許多著名酒廠聚集在這里,。主要分為3個(gè)產(chǎn)區(qū)：獵人谷以思美戎（Semillon）和濃郁的穗樂(lè)仙Shirze）紅葡萄酒聞名全球，另外,，以雪華沙和蘇維翁混合釀制的紅葡萄酒酒精濃度高,，口感渾厚飽滿，最具特色,。墨基以簡(jiǎn)單明快為特色,。
南澳省是澳大利亞最大的葡萄酒生產(chǎn)地，在這里生產(chǎn)全澳洲超過(guò)一半的葡萄酒,。這里氣候溫暖,，出產(chǎn)的葡萄酒濃郁而豐滿，顏色深濃,，經(jīng)常帶著巧克力和咖啡的香味,。巴羅莎山谷、伊甸山谷,、邁克萊倫溪谷現(xiàn)在是澳洲最炙手可熱的產(chǎn)區(qū),，在高級(jí)葡萄酒上有很多海外市場(chǎng)。澳洲最著名,、最昂貴的葡萄酒幾乎都產(chǎn)在這里,。
