本文目錄一覽：
- 1、潮汕的特產(chǎn)小吃有哪些潮汕有什么小吃
- 2、潮州胡榮泉店哪家好吃
- 3、潮州雞仔餅?zāi)募艺?/a>
- 4、潮州美食攻略必去十大名店
- 5、潮州牌坊街小吃有哪些
- 6、求潮汕小吃資料,急~~~!!
潮汕的特產(chǎn)小吃有哪些潮汕有什么小吃
潮汕蠔烙 這是用薯粉生蠔雞蛋做成的美食，成品的蠔烙金黃酥脆，口感絕佳；剛出鍋時(shí)熱氣騰騰，香氣撲鼻，而這時(shí)是品嘗的最佳時(shí)刻！這也是一道不容錯(cuò)過(guò)的色香味俱全的小吃。腐乳餅 配功夫茶絕佳，用料奇特多樣。
潮汕必買(mǎi)的十大特產(chǎn)有潮汕牛肉丸、潮州春卷、潮汕蠔烙、老媽宮粽球、牛肉裸條、腸粉、達(dá)濠米潤(rùn)、乒乓_、腐乳餅、芋丸。
草粿又稱(chēng)仙草蜜、草粄、仙人粄，是廣東潮汕地區(qū)一款頗具地方特色的漢族小食。制作草粿需用一種稱(chēng)為草粿草（仙人草）的植物，草粿草是梅州市梅縣區(qū)一帶地區(qū)的特產(chǎn)。
潮汕牛肉丸 潮汕牛肉丸作為潮汕最著名的傳統(tǒng)小食之一，已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種。潮州春餅 潮州春餅是獨(dú)具廣東潮州特色美味的小吃，又名潮州春卷。
腐乳餅：腐乳餅是潮汕非常有名的小吃，它因散發(fā)著一股腐乳香味而得名。腐乳餅的外形小巧，還蘊(yùn)含著獨(dú)特的南乳、蒜頭和酒的氣味，其香氣撲鼻，清甜可口，是一道不可錯(cuò)過(guò)的美味小吃。
潮汕美食有：潮汕蠔烙，腐乳餅，潮汕牛肉丸，肚臍餅，潮汕腸粉，鹵鵝，潮汕粿汁，魚(yú)飯，潮汕鴨母捻。潮汕蠔烙：這是用薯粉生蠔雞蛋做成的美食，成品的蠔烙金黃酥脆，口感絕佳。
潮州胡榮泉店哪家好吃
總體來(lái)說(shuō)，潮州胡榮泉店是一家很不錯(cuò)的潮州餐廳。精心烹制的潮州美食，溫馨貼心的服務(wù)，以及干凈整潔的環(huán)境，都讓這里成為潮州美食愛(ài)好者的不二選擇。
鎮(zhèn)記牛雜店：這家百年老店是潮州最出名的一家牛雜店之一，位于潮州西湖附近。店主每天采購(gòu)新鮮的牛肉和牛雜，用獨(dú)特的秘方進(jìn)行加工處理，做出的牛雜_條味道濃郁，口感鮮美，非常受歡迎。
潮州推薦的餐館有：潮膳樓，胡榮泉，鎮(zhèn)記牛雜店，鎮(zhèn)記牛雜店，銳記老牌砂鍋粥。潮膳樓。
其中牌坊街有小吃，有一家老胡榮泉店，小吃品種齊全，味道也不錯(cuò)。牛肉老軌推薦牛肉，生魚(yú)片推薦官塘季楓生魚(yú)片。另外，開(kāi)元寺對(duì)面的蓮花素食館值得一試。桌子上擺滿(mǎn)了食材，但吃起來(lái)像肉和蔬菜。很好吃，很有意思。
其中小吃在牌坊街就有，有家胡榮泉老店，小吃種類(lèi)比較齊全，味道也不錯(cuò)。牛肉推薦老跡牛肉，魚(yú)生推薦官塘鋒記魚(yú)生。此外，開(kāi)元寺對(duì)面的蓮華素食府值得試試，滿(mǎn)桌全是素材，吃起來(lái)卻猶如葷素搭配，好吃，有意思。
潮州美食攻略必去十大名店
潮州美食攻略必去十大名店是潮膳樓、鋒記魚(yú)、官塘兄弟、鎮(zhèn)記牛雜店、胡榮泉、銳記老牌砂鍋粥、粵興牛坊、點(diǎn)心傳說(shuō)、韓上樓大酒樓、阿彬牛肉店。
潮州美食攻略必去十大名店。如下：官塘兄弟牛肉店、官塘鋒記魚(yú)、鎮(zhèn)記牛雜店、阿彬牛肉火鍋、銳記老牌砂鍋粥、粵興牛坊、胡榮泉、韓上樓大酒樓、點(diǎn)心傳說(shuō)、潮膳樓。
有龍蝦伊面、千層糕、金牌魚(yú)翅等特色美食，色香味俱全非常精致。森海薈森海薈位居潮陽(yáng)十大頂級(jí)餐廳排行榜前列，主打火鍋還有許多特色美食，比如說(shuō)石榴海皇鱈魚(yú)、小象拔蚌。
第一個(gè)推薦是潮州老字號(hào)——吳記腸粉。這里的腸粉特別有特色，其口感絲滑，香氣四溢，品嘗起來(lái)真是妙不可言！而且，吳記腸粉在店內(nèi)還提供了其他的特色小吃，如三合面等，口感也是格外驚艷。第二個(gè)推薦是潮汕海鮮餐館。
其一，駿華美食區(qū)。這里集中了潮州地道的美食，比如潮州牛肉丸、潮汕牛肉粉、潮汕砂鍋粥等等。這里有上百家小吃攤，所以每天都有大量的人流來(lái)到這里尋找美食。其二，駱記糕點(diǎn)王。
潮州牌坊街小吃有哪些
魚(yú)生是一種很奇葩的美食，因?yàn)槠洫?dú)特的做法，還有獨(dú)特的味道口感，以及各種寄生蟲(chóng)的傳聞，讓人聞之色變，使其成為繼河豚之后的又一飽受爭(zhēng)議的美食。喜歡它的人對(duì)其趨之若鶩，而恐懼它的人對(duì)其敬而遠(yuǎn)之。
蓮蓉糖粿，也是潮州特產(chǎn)之一，薄薄的外皮被新鮮的蓮蓉餡包裹著，入口即化。面皮是由米粉和在水中泡軟的糯米粉混合而成，里面的蓮蓉餡則是由鮮蓮子和糯米混合而成，味道清甜，是潮州的集齊了甜品和小吃口感的一款經(jīng)典美食。
鴨母捻 鴨母捻是廣東潮汕的特色小吃之一，屬于潮州菜，元宵節(jié)食用鴨母捻是潮汕地區(qū)的習(xí)俗。其形狀呈圓形或橢圓形，餡料由綠豆、紅豆和芋泥等制成，品嘗起來(lái)軟糯香滑，別具風(fēng)味。
求潮汕小吃資料,急~~~!!
1、潮汕有名的20種小吃有春卷、菜頭粿、鴨母捻、綠豆糕、蘿卜干、草粿、反沙芋、鹵水鵝腸、蠔烙、手拍牛肉丸、達(dá)濠魚(yú)丸、粿汁、梔粿、炒糕粿、老媽宮粽球、鼠曲粿、潮汕鹵鵝、落湯錢(qián)、水晶球、豬腸脹糯米。
2、潮汕水晶球 1潮汕朥餅 潮汕朥餅，也稱(chēng)潮式月餅，是早已揚(yáng)譽(yù)中外的潮汕名餅食。朥字，潮汕方言指豬油。顧名思義，用豬油摻面粉作皮包甜餡烤焙熟的餅便是朥餅。
3、潮汕綠豆餅——餅皮是多重薄皮疊成的，水油皮包裹著酥皮，點(diǎn)綴幾顆黑芝麻，又香又酥又脆，一口咬下去很容易散開(kāi)，每一口都酥到掉渣。
4、牛肉丸是潮汕最著名的、最具代表性的特色美味小吃，分為牛肉丸、牛筋丸兩種。牛肉丸的肉質(zhì)較為細(xì)嫩，口感嫩滑，牛筋丸則是在牛肉里加了一些嫩筋，所以比較有嚼頭。
