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從目前的養(yǎng)殖規(guī)模和利潤來看，只要掌握了技術(shù),，還是有利可圖的,。目前，澳洲小龍蝦的投資成本約為30元/斤,，而現(xiàn)階段的唐口價格約為60元/斤（規(guī)模越大,，價格越好）,。

一般每畝的利潤大概在5000-10000元，利潤差距比較大,，主要是因為產(chǎn)量的差別,、出塘價的差別，也有個別養(yǎng)的特別好的,、利潤還會更高,，養(yǎng)的不成功、找不到好的銷路,，利潤偏低甚至虧本,。

蝦苗投放一般放養(yǎng)密度為7000-10000尾/畝，放養(yǎng)1個月左右可適時混養(yǎng)50-250g/尾的花白鰱60-100尾/畝,，要注意,，一定不能混養(yǎng)肉食性魚類及其它植食性魚類，以免影響澳洲龍蝦生長,。

目前,，澳大利亞淡水小龍蝦主要有兩種養(yǎng)殖模式。一種是養(yǎng)殖南美白對蝦,，每畝混養(yǎng)幾百只綠龍蝦,，養(yǎng)殖效果不錯；另一種是養(yǎng)澳洲青龍蝦,，每畝放2000 ~ 3000苗,，普通池塘放一些鰱魚鳙魚，效果也不錯,。

每只成蝦重約50g,，每畝年產(chǎn)量為40128÷10/kg=4018kg/畝。年份,。這樣每畝毛利為4018*10元/斤=40128元/畝,。養(yǎng)蝦的利潤凈利潤=毛利40128元-蝦養(yǎng)殖成本6720元-飼料及其他費用2880元=30528元。

十大名貴海鮮：鵝頸藤壺,、藍(lán)鰭金槍魚,、帝皇蟹、法國藍(lán)龍蝦,、魚子醬,、法國貝隆生蠔、北海道紅毛蟹,、加拿大象拔蚌,、阿拉斯加帝王蟹、澳洲龍蝦,。

澳洲皇帝蟹是蟹類中體型最大,，產(chǎn)于大洋洲澳大利亞,，肉質(zhì)肥而大，據(jù)統(tǒng)計,，最大可達(dá)14公斤,，28斤。

第三種：大鮑魚,，鮑魚是名貴的“海珍品”之一,，味道鮮美，營養(yǎng)豐富,，被譽(yù)為海洋“軟黃金”,。我們平時吃的鮑魚一只差不多有200克，而澳洲鮑魚可是全世界聞名的,，更是有“一口鮑魚一口金”之稱。

遐邇聞名的帝王蟹,。帝王蟹聽這名字就足夠霸氣,，它的體重可達(dá)八十斤，而且肢體靈活到可以上房爬樹,，所以可想而知它的肉質(zhì)得多么緊實有彈性,。大名鼎鼎澳洲龍蝦。

澳洲龍蝦和波士頓龍蝦都是一種非常受歡迎的海鮮,，它們各自有著獨特的風(fēng)味和口感,。澳洲龍蝦是一種大型的龍蝦，肉質(zhì)鮮美,、口感細(xì)膩,，其殼薄而堅硬，顏色為淺藍(lán)色或淺粉色,。

世界最頂級的海鮮有：澳洲帝皇蟹,、法國貝隆生蠔、澳洲龍蝦,、加拿大象拔蚌,、澳洲鮑魚、藍(lán)鰭金槍魚,、阿拉斯加帝王蟹,、花龍、北海道紅毛蟹,、臺灣老虎蟹等,。

1、我吃過最奢侈的一道菜,，叫做神戶牛肉,。這是在日本旅游的時候,，被導(dǎo)游忽悠去消費的。一塊牛排900塊錢,，一塊牛排只能切十多小塊,，每一塊入嘴就是幾十元錢，吃的眼淚都快掉下來了,。

2,、如果從我有限的認(rèn)知中選擇最奢侈的一道菜，我會選擇：金箔烤乳鴿配黑松露醬及金鉆香檳（又稱“黃金乳鴿”）這道菜選用珍稀的法國乳鴿,，經(jīng)過14-16小時的慢烤,，肉質(zhì)細(xì)嫩，味美如醇,。

3,、中國菜最貴的菜，當(dāng)然是閩菜系的佛跳墻了,。佛跳墻現(xiàn)在的佛跳墻,，通常選用鮑魚、海參,、魚唇,、牦牛皮膠、杏鮑菇,、蹄筋,、花菇、墨魚,、瑤柱,、鵪鶉蛋等食材，加入高湯和福建老酒,，文火煨制而成,。

1、池塘成蝦養(yǎng)殖：用于澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖的池塘面積1-5畝,，池水深1-5m,，池底略有坡度，具有良好的進(jìn)排水系統(tǒng)和增氧系統(tǒng),，無滲漏,，并要建好防逃設(shè)施，放養(yǎng)前必須清塘,，以免敵害和病原體留在池塘內(nèi),。

2、投餌管理投喂主要分早晚兩次,，由于其攝食習(xí)性一般在傍晚及夜間靠池邊覓食,，所以傍晚投喂一定要占總量的2/3左右,。養(yǎng)殖前期可在池邊投放些干草，每月投草40kg即可,，后期可投喂黃豆,、大麥等。

3,、養(yǎng)殖池塘：澳洲淡水小龍蝦選擇長方形池塘養(yǎng)殖最佳,。蝦苗放養(yǎng)：選擇大小相同的蝦苗，放養(yǎng)到池塘中,。投喂餌料：以動物性食物為主,，每天早晚分別投喂兩次。水質(zhì)管理：間隔10天需要換水一次,，水溫保持在18-32度,。

所以在市場上的價格會比較貴，500塊錢一斤,，可以買到很多平常的蝦,，但是只能買到一只澳洲龍蝦，這么一看,，非常不劃算的，真正有錢人才能吃的一種龍蝦,，澳洲龍蝦肉比較飽滿,。

澳洲大龍蝦屬于名貴的海水經(jīng)濟(jì)蝦種，一般以通體火紅色,，爪為金 *** 的蝦肉質(zhì)最為鮮美,，目前澳洲大龍蝦在我國的市場批發(fā)價為200-400元左右/斤（因地而異），酒店銷售價為600-1000元左右/斤,。

澳洲大龍蝦的價格因地區(qū)和市場需求而異,。一般來說，市場上的價格在200元至400元之間,，但在某些餐廳或酒店,，價格可能會更高。